俄羅斯國宴有紅蔬菜湯、鮮魚沙拉、舒魚子醬、俄式肉凍、魚湯、俄式餃子、焦糖蘋果冰淇淋、巧克力蛋糕、Bleaney煎餅、葡萄酒。布林煎餅又稱布萊尼煎餅，是俄羅斯的傳統煎餅，味道香甜可口，形狀各異。它是俄羅斯傳統節日“謝肉節”的適當食品，也是俄羅斯經典菜肴之壹。
煎餅是法式煎餅和中式煎餅的結合。俄羅斯煎餅由面粉、牛奶和奶油混合糖或鹽制成，在鐵鍋中烹制。鹹煎餅會加很重的三文魚或魚子醬，餅幹會塗上果醬和煉乳。
政治倡議:
伊麗莎白在位期間，延續了父親彼得壹世的政策，恢復了彼得壹世建立的制度和機構，改變了外國人控制政府的局面，提拔了有才幹、有毅力的俄國貴族代表擔任管理國家的職務。伊麗莎白的國內政策使貴族們在地方政府中處於領導地位，同時也縮短了他們為國家服務的期限。
另壹方面，在伊麗莎白時代，俄羅斯的君主專制也在不斷加強。王冠和紫袍不再像以前那樣由最高神職人員授予，而是由君主本人接受。伊麗莎白登基之初，以堅實的法律基礎維護了統治秩序，但並未受到重視。
參考:百度百科-伊麗莎白·彼得羅夫娜