黑木耳含有黑木耳多糖，具有降血糖的作用，黑木耳含鐵量高，對治療孕婦貧血也有很好的效果。
此外，黑木耳含有較多的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鈉、鉀、鈣等礦物質。吃黑木耳不僅能預防貧血、降低血糖，還能吸收孕婦需要的其他營養。
註意，妊娠早期的孕婦不宜食用黑木耳，因為它有活血化瘀、防止血栓形成的作用，而妊娠早期的胚胎在子宮內還不穩定，可能會引起流產。
2.紫菜屬
紫菜中含有大量的紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質和香菜，其中紫菜多糖有降血糖的作用，所以孕婦血糖高，吃紫菜可以降血糖。
此外，紫菜中含有大量的鐵，鐵是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的重要物質，能促進體內紅細胞和血紅蛋白的增殖，是細胞色素的主要成分，能有效治療孕婦貧血。
註意紫菜是海鮮，容易回潮變質，孕婦打開包裝後應盡快食用，避免使用變質產品。對紫菜過敏的孕婦不宜食用。
3.山藥
山藥中含有粘蛋白，能降低血糖，有效控制孕婦血糖含量，治療妊娠期糖尿病。
另外，中醫認為山藥可以用來治療貧血，是天然的補血食物。
註意山藥不能生吃，有壹定的毒素。另外，山藥最好去皮，避免出現麻刺等異常味道。