生香蕉制作材料:配料:香蕉600g，玉米粉60g，面粉12g，蛋清60g。教妳怎麽做紡香蕉，怎麽做紡香蕉好吃(1)。香蕉去皮，切成滾刀塊，在面粉上滾壹層。(2)將蛋清倒入玉米粉中，攪拌成糊狀。(3)將植物油倒入炒勺中，大火加熱至七八成熱，將裹好面粉的香蕉裹上壹層蛋清糊，逐壹放入油中炸熟。炸至淡黃色後，撈出凈控油。(4)炒勺留點底油，加入白糖炒至金黃色，大氣泡變成小氣泡。最後等到顏色加深了，就可以把絲拉出來，倒入香蕉塊，綠色和紅色的絲，迅速翻勻，放入預先上油的盤中，排列整齊。東北酸菜的做法詳細介紹了菜系及其作用:東北菜
東北酸菜的制作材料:主料:白菜。集裝箱。東北酸菜的特點:酸菜是由乳酸菌(乳酸菌對人有益)發酵而成，產生大量的乳酸，不僅味道鮮美，而且對人體有益。教妳東北酸菜怎麽做，東北酸菜怎麽做才好吃1。準備容器:塑料桶、廣口瓶、壇子、骨灰盒。不能用鐵制和鋁制容器，因為發酵過程中會產生乳酸腐蝕容器。
2、把白菜放在容器裏，盡量填滿所有的空間，如果不好，可以切壹些白菜。
3.加滿開水，加壹點鹽，或者不加。用石頭壓住，防止白菜漂浮。不要讓卷心菜露出水面。桶口用塑料薄膜密封，與空氣隔絕。如果在10~20℃存放20天以上，溫度越高，發酵時間越短。
這壹步是制作酸菜的關鍵，酸菜可能會腐爛。泡菜的發酵是乳酸菌繁殖的過程。乳酸菌是厭氧的，黴菌雜菌是好氧的。加入開水是為了去除水中的氧氣，讓其他細菌無法繁殖，為乳酸菌創造生存條件。塑料薄膜密封是為了防止空氣再次溶入水中。在過去，罐的頂部用黃泥密封也是為了同樣的目的。我們現在不需要它。有蓋的蓋緊，沒蓋的用塑料薄膜封好。簡而言之，氧氣不應進入。為了消耗水中的氧氣，還會使用新鮮的酸菜——制作酸菜的添加劑，也是為了去除水中的氧氣，但人們壹般不喜歡使用添加劑。酸菜豬肉燉粉條的做法詳細介紹菜系及其功效:東北菜。
酸菜燉豬肉粉條的制作材料:主料:五花肉、酸菜、紅薯粉、蔥白、姜、壹顆辣椒白菜，重約1斤半。將大白菜洗凈，蒸幹，然後切絲，裝入大保鮮袋中，再加入壹勺鹽和醋，拌勻，腌制幾分鐘，紮緊袋子。教妳怎麽做酸菜豬肉燴面，怎麽做酸菜豬肉燴面很好吃。
1.先將五花肉翻炒，鍋中放入姜片、花椒、蔥片和適量的水，水燒開後將五花肉煮約10分鐘，待肉熟後撈起切片，保留湯汁備用。
2.向砂鍋中加入基礎油。加熱後，加入洋蔥和姜片，直到香味。待五花肉片微微爆油後，加入酸菜翻炒。加入高湯，加入泡好的紅薯粉，轉中火，加鹽調味，燉好後，將熱油倒出鍋。紅燒狗肉的做法詳細介紹菜系及其功效:東北菜。
制作紅燒狗肉的材料:主料:鮮狗肉1000g，幹紅辣椒15g，蒜瓣25g，姜15g，蒜25g，植物油75g，料酒50g，醬油50g，熟芝麻面10g，味精2g，精鹽25g。紅燒狗肉的特點:湯濃、味辣、狗肉嫩。教妳紅燒狗肉怎麽做，紅燒狗肉怎麽做才好吃1，狗肉用清水浸泡壹天。2、大蒜去皮，洗凈切段；大蒜去皮，拍碎；生姜去皮，洗凈，切片，花椒洗凈，去蒂，切段備用。3.取出狗肉，洗凈，控水，剁成3厘米見方的塊，放入鍋中。最好是加水到沒有肉了，煮開，撈出來，用水沖洗三遍，控制水分。4.鍋中燒熱油，放入狗肉，大火翻炒4分鐘，下料酒和醬油。等水幹了，放入洋蔥、花椒須和水，小火煨。等肉爛了，加入鹽、蒜粉、味精，煮開，放在碗裏，撒上煮好的芝麻面，趁熱吃。番茄面湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:東北菜的美味粥湯
番茄湯的制作材料:主料:面粉、番茄、雞蛋、綠葉教妳做番茄湯，番茄湯怎麽做才好吃。做法:1。取壹個大碗，加入適量面粉。把水龍頭開到水流最細，把面碗拿到水流下均勻地倒幾秒鐘，然後關水。面粉碰到水就會結成壹團，耐心的用筷子把面粉拌成疙瘩。攪拌後待用，不要急著加水。當確定碗裏除了拌好的疙瘩都是幹面粉，沒有濕面團的時候，倒壹點水，重復以上過程，直到完全拌好。2.燒熱油，放入番茄塊，榨汁後加入開水，放入混合好的面團疙瘩煮熟，可以加入少許醬油，最後加入打碎的蛋液和白菜葉略煮，鍋內加入胡椒粉、鹽和香油。關東煮的做法詳細介紹菜系及其功效:東北菜。
關東煮制作材料:配料:三四丸50克，白蘿蔔1個，素黑輪300克，香菜少許。鹽和香精適量，胡椒粉少許。教妳怎麽做關東煮，怎麽做關東煮才好吃。a .白蘿蔔去皮切塊，香菜切末，用素黑輪和三絲丸洗凈備用。b、鍋中放入適量的水燒開，然後放入白蘿蔔煮。c .加入素黑輪、三絲丸、鹽和味噌，煮沸，撒上胡椒粉和香菜粉。小貼士:當白蘿蔔呈半透明狀時，可以加入素黑輪和三司丸壹起煮。在線觀看關東煮視頻:/video/EB 26 BCD 8 f 67 c 5713 . htm菜系詳細介紹及其功效:東北菜。
紅薯絲的制作材料:主料:紅薯500克。
輔料:白糖150g，清水100g，香油30g，花生油1000mg。特點:瓜片大小均勻，色澤金黃，串不斷，香甜可口。教妳怎麽做壹個水煮紅薯，怎麽做壹個水煮紅薯才好吃。水煮紅薯是甜菜。說白了，就是壹道熱鬧的菜，不過是個味道。幾乎所有妳喜歡和喜歡吃的東西都可以用土豆絲做，簡單的，土豆絲，紅薯絲，復雜的蘋果絲，香蕉絲，最難的是雪糕絲等等。據說蘋果絲是最早考三級廚師的菜。拉絲說起來很簡單，不過是把炒好的原料裹上糖漿。其實這款糖果很優雅。時間還早，畫不出來。晚了，又軟又苦，而且味道不好，不好賣。註意色澤金黃，細絲可連續伸出2、3米。(1)紅薯洗凈去皮，切成滾刀塊。(2)勺中加入花生油，燒至90℃時，將紅薯塊放入油中炸至顏色金黃，取出油。(3)用清水和白糖刷勺，用文火煮糖，使其由大泡變為小泡；當糖的大泡變成糖的小泡直至變稠變色時，將炒好的紅薯倒入湯勺中，使糖液完全粘在紅薯上；倒入沾有香油的盤中，上菜時盛壹碗白水，以免碰牙。小貼士:如果妳在做蘋果絲或香蕉絲，妳應該用蛋白糊或生粉包裹它們。在線觀看畫紅薯的視頻:/Video/d2e5bdeebf934209.htm雞刨豆腐的做法詳細介紹了菜系及其效果:東北菜。
口味:鹹香工藝:扒雞、豆腐片。材料:主料:豆腐(南)400g。
調料:鹽3克，65438+花椒粉0克，蔥5克，蒜(白皮)3克，姜5克，植物油25克。雞絲豆腐的特點:清淡爽口，味道鮮美，是壹道很好的開胃小菜。教妳做雞絲豆腐，雞絲豆腐怎麽做才好吃。1.鍋燒熱，放油，燒熱，放入蔥花，翻炒，翻炒。
2.將豆腐放入鍋中，用勺子切碎；
3.剁碎後繼續翻炒壹會，加入鹽、花椒粉等調料；
4.加入味精和蒜末，然後加入適量的水，蓋上蓋子，靜置壹會兒；
5.打開蓋子，用勺子在豆腐周圍輕輕移動，避免豆腐糊；
6.湯不多的時候，可以起鍋；
7.將炒好的豆腐輕輕放入盤中，用少許香菜葉裝飾。疙瘩的方法詳細介紹了菜系及其功能:東北菜的美味粥湯
痘痘的制作材料:主料:面粉教妳做痘痘，怎麽做都好吃。原料:面粉、西紅柿、雞蛋、白菜葉湯。
特點:此湯爽滑可口，富含蛋白質、碳水化合物、鐵等。
原材料:
材料:面粉50克，雞蛋1個，蝦10克，菠菜20克。輔料:高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。
制作:
1.雞蛋打散，取蛋清和面粉揉成略硬的面團，搟成薄片，切成黃豆粒大小的方塊，撒上少許面粉揉成小球。2.將蝦切成丁；菠菜洗凈，用開水焯壹下，切成粉。
3.將高湯放入鍋中，放入蝦丁，放入鹽，打開後放入面團疙瘩，煮熟，倒入蛋黃，加入菠菜粉，倒入香油。面疙瘩的自制做法
先說混合痘痘。吃什麽口味都壹樣。
很多人口味不同，有的喜歡喝濃湯，有的喜歡喝湯，痘痘就是痘痘。關鍵是
如何搭配痘痘？
先找個盆，塑料的或者不銹鋼的。沒有特別要求，只要好洗就行。
根據飯量，將面粉倒入盆中。然後加水。加水的學問很大。如果想吃濃稠的水，可以把水調成連續的細流。滴入盆中時，用筷子攪拌，直到盆中大部分粉末變成小疙瘩，還有部分粉末。這樣疙瘩小，散著粉，入水後很快散開，使湯變濃。想吃點清的，可以壹次多加水，在攪拌過程中形成壹些大塊的面團，用筷子搗碎，做成不規則的小塊，剩下壹些小塊和少許粉末。這樣會使成品咬頭，湯汁清澈爽口。太大了用筷子打不著也沒關系，做飯的時候用幹凈的手撕成長條、片狀就行了。面疙瘩肉菜都不錯，都很好吃。
先說重點。個人認為西紅柿和雞蛋最好。先燒開水，加入鹽、花椒粉、蔥花(姜對感冒的食客很有效)、西紅柿碎。煮沸後加入蛋清，喜歡的話再加入兩個蓮花蛋。雞肉熟了，把上面的疙瘩倒入，快速攪拌，再加入香油和少許味精，出鍋。這種做法非常適合剛結束旅行，下火車或飛機的人。是緩解疲勞，暖胃的佳品。也適合第壹天喝多了，第二天需要調養的人。我和樓上那個壹樣。剛放假回家，我讓我媽做了壹碗西紅柿雞蛋湯，喝了兩碗，我就徹底累了。讓我們來談談肉。所謂肉，壹定要有肉，不是肉片或者肉絲，是肉丁，壹定要有壹定比例的脂肪。這家超市專營銷售。至於對應的菜，我更喜歡豆角拌辣椒和大白菜。最好在5月份把豆子做得又圓又嫩，扁豆和辣椒做得嫩。做的時候要剁碎，豆子沿橫截面切成丁，辣椒切絲。水燒開後，如上加入調料，然後放入肉丁，撇去泡沫，小火煨至能聞到油香，再放入蔬菜，五分鐘後放入疙瘩，攪拌至均勻，加入適量醬油至湯變色。這時妳會聞到壹股很奇怪的香味，五分鐘後出鍋。我上高中的時候，經常自己做。我壹頓飯至少能吃兩碗海鮮！蔬菜粉團湯
材料:面粉半碗，香菇末，瘦肉末，青菜(或白菜)碎，海苔碎幾片，雞蛋壹個，鹽少許。
練習:
1.鍋燒熱後，加入少許色拉油加熱，先將肉絲放入鍋內翻炒至變色。
2.加入香菇炒香，加兩小碗水煮。
3.半碗面粉用冷水拌成薄薄的面皮疙瘩備用。
4.湯燒開後，將面團倒入鍋中燒開，放入雞蛋，再放入切好的青菜和海米，煮至菜軟。
5.烹飪前加入香油和少許鹽調味。小貼士:制作疙瘩時，水要慢慢倒入碗中，邊倒水邊不停攪拌，這樣會把疙瘩做得又小又細，放在鍋裏煮，方便寶寶食用。不要煮痘痘太久。如果把面糊煮了，就不好看了，味道也怪怪的。特點:各種蔬菜營養豐富，疙瘩細膩光滑，連沒牙的寶寶都可以吃。
面湯的做法。番茄1個，(最好是溫室番茄，雖然貴但是好吃)切丁，洋蔥1個，蔥花切碎，香菜少許切成小塊。找個盆放面粉。根據個人需要需要多少面粉？根據我的經驗，壹杯面粉(300ml左右)剛好夠兩個人吃。燒熱炒鍋，倒油。油五成熱時，放入蔥花，炒鍋爆香，放入西紅柿丁，放入兩瓣蒜(蒜要切丁)，放少許醬油(醬油主要是有色的，放多少)，炒鍋加水(約1500ml)開大火。在碗裏打壹個雞蛋，用筷子把它打散。
是時候準備痘痘了。這是最重要的壹關。掌握不好，就會很大。標準的疙瘩應該是黃豆粒大小，才會好吃。打開水龍頭，讓細水流出很細，把面粉放在水龍頭下，朝壹個方向快速攪拌面粉，會形成很多小顆粒。
鍋裏的水燒開後，撇去浮沫，加鹽、糖、味精、雞精，調好味。鹽要比別人多，別人要少。多少應該根據個人喜好自由支配。將雞蛋慢慢倒入鍋中，用勺子朝壹個方向快速攪拌。只有這樣，卵才會變成絲。然後把疙瘩放進鍋裏，煮三分鐘，出鍋的時候放上香油和香菜。註意事項:
1)面粉做成塊狀的時候，水龍頭裏的水壹定要很小，大塊的不能拌。
2)水不要喝太多，太稀了不好喝。/video/60EB3D064B90444.htm