十大低碳水主食排行榜1。燕麥:燕麥是壹種營養豐富的無麩質食物，每100克只有12克碳水化合物。
2.紅豆:紅豆富含膳食纖維和蛋白質，每100g只有23g碳水化合物。
3.紅薯:紅薯富含膳食纖維和維生素C，每100克只有20克碳水化合物。
4.糙米:糙米富含維生素B和纖維素，每100克只有23克碳水化合物。
5.紫薯:紫薯含有大量的花青素和膳食纖維，每100克只有20克碳水化合物。
6.野生稻:野生稻富含蛋白質和鉀，每100g只有22g碳水化合物。
7.黑豆:黑豆有助於降低血糖和血脂，每100克只有24克碳水化合物。
8.面筋:面筋是壹種高蛋白低碳水化合物的主食，每100g只有15g碳水化合物。
9.魚:除了富含優質蛋白質，魚的碳水化合物含量也很低，每100g只有0.6g碳水化合物。
10.黑米:黑米有助於抗氧化，維持心血管健康，每100克只有34克碳水化合物。
碳水化合物含量最高的十大蔬菜1。馬鈴薯:馬鈴薯是碳水化合物含量較高的蔬菜之壹，每100g約含碳水化合物18g。
2.玉米:玉米是壹種碳水化合物含量很高的谷類和蔬菜，每100g約含19g碳水化合物。
3.南瓜:南瓜的碳水化合物含量很高，每100克約含7克碳水化合物。
4.紅薯:紅薯含有較高的碳水化合物和膳食纖維，每100克約含20克碳水化合物。
5.玉米筍:玉米筍的碳水化合物含量比較高，每100克約6.8克。
6.豆類:豆類碳水化合物含量高，每100克約含7克碳水化合物。
7.洋蔥:洋蔥不僅含有豐富的碳水化合物，還含有豐富的膳食纖維和維生素C，每100克約含9克碳水化合物。
8.芋頭:芋頭是壹種塊根類蔬菜，碳水化合物含量很高，每100克約含27克碳水化合物。
9.菜心:菜心的碳水化合物含量雖高，但也含有豐富的膳食纖維和維生素C，每100克約含6克碳水化合物。
10.南瓜花:南瓜花中的碳水化合物雖然高，但含有大量的葉黃素和維生素C，每100克約含3.3克碳水化合物。
總的來說，如果想減少碳水化合物的攝入，可以選擇碳水化合物含量低的蔬菜等低碳水主食。比如糙米或燕麥配大白菜或南瓜花，既能滿足身體需要，又能控制碳水化合物的攝入。再比如，紫薯、黑豆可以搭配土豆、玉米，不僅口感豐富，而且碳水化合物含量相對較低。