菜花炒西紅柿——健脾開胃，通便

我們每天吃不同種類的食物。不同的食物有不同的營養價值。西紅柿的吃法很多，還能促進新陳代謝。西紅柿酸甜可口，可以做出各種美味。這道家常菜菜花炒西紅柿妳可不能錯過。

花椰菜炒西紅柿

菜花炒西紅柿所需材料

主料是菜花、瘦肉、鹽、味精、姜。

花椰菜炒西紅柿的方法

1，菜花切小朵，洗凈焯壹下，撈出瀝幹；香菜洗凈，切成小塊。

2、西紅柿洗凈，切丁。鍋中加入油，加熱至六成熱。

3.將菜花和西紅柿丁放入鍋中，然後加入鹽和雞精，攪拌均勻，盛出，撒上香菜。

花椰菜炒番茄的功效與作用

菜花炒番茄是以菜花和番茄為主要原料，配以鹽、雞精等調味料的清淡配菜。這道菜富含礦物質和維生素，適合老人和兒童食用。西紅柿清熱生津，養血涼血，潤腸通便，加少許西紅柿增加湯的酸甜感。菜花具有補腎填精、健腦健骨、健脾和胃、潤肺止咳、防癌抗癌、調節免疫等功效。菜花還可以有抗癌作用。這個食譜很簡單。在開胃健脾的同時還能潤肺止咳。是很好的保健食譜，大家可以放心食用。

大家都知道菜花炒西紅柿。方法簡單，但其營養價值不容忽視。含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，營養均衡，平時可以多吃這樣的食材。