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油條怎麽做好吃,自制油條的家常做法

面粉300克

安琪酵母20克

雞蛋1個

牛奶200克

鹽適量

白糖適量

制作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:

步驟

1

牛奶加熱到35度左右,加入酵母,鹽,少許白糖,化開後揉面。面揉的越軟越好,揉好的面團放溫暖處發至兩倍大。

2

將面團抹油,搟成長條形,切小條。

3

兩個小條壹摞中間用筷子壹壓。

4

鍋中油溫7、80度,兩手捏住油條兩頭壹拉放入油鍋中,用筷子來回翻動,油條自然蓬松。兩頭壹定要捏緊,否則放入鍋中會分家。

5

迷妳油條蓬松香酥。

6

再來壹張成果照。

8

創建日期:2015-02-18

小貼士

油條下入油鍋用筷子來回撥幾下,油條迅速蓬松。

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6

竹言默語

這個方法很簡單,炸的油條也很蓬松

4

haodou6240767543

3

cici程cc

方法特別好,好吃,這是今天的早餐(老媽做的?)

3

haodou6478198715

4

呮溈沵杺憅

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評論(44條評論)

思鄉遊女

2016-05-08 06:23

回復酵母的量太大了

最愛全麥面包

2016-04-08 06:44

回復雞蛋什麽時候放

天暗下來

2016-04-02 11:10

回復我的咋膨脹不起來

孤芳隱秀 作者

2015-10-07 14:01

回復

回復:七仔哈哈

看妳做的太好了 壹定好吃 我牛奶 雞蛋酵母都準備好啦 壹會就做 不知道能不能做到妳做的樣子!

可以的[微笑]

七仔哈哈

2015-10-07 12:35

回復看妳做的太好了 壹定好吃 我牛奶 雞蛋酵母都準備好啦 壹會就做 不知道能不能做到妳做的樣子!

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