阿膠（東阿阿膠）250g
黃酒500ml
核桃250g相克食物
芝麻250g相克食物
紅棗250g相克食物
枸杞（根據個人愛好）100g
桂圓（根據個人愛好）100g
冰糖（根據個人愛好）200g
菜譜做法：
1.準備好食材 東阿阿膠雜碎放入黃酒浸泡，要泡化喲～（我泡了2天半） 大棗必須洗凈晾幹 確保無水 芝麻炒熟 核桃炒熟（也可不炒 炒熟較香） 冰糖砸碎 （親，因為我鍋子小，所以我分了3次才做完！這裏展示的食材只是我每次做的量喲！而且做的過程中也有逐量添加！）
2.將浸泡好的阿膠隔水加熱（隔水加熱目的是不粘鍋） 同時倒入冰糖融化！ 壹定要控制火候喲！用電飯煲可以保證恒溫！ 因為本人是在學校宿舍，鍋小，所以用的瓷碗加熱的。放心，不會炸！(?)
3.熬到阿膠湯汁變得粘稠時放入大棗！這個過程大概50～60分鐘（不必刻意考慮粘稠度到底什麽樣才可以放，因為之後還要熬的！）
4.反復攪拌均勻約20分鐘放入核桃！再反復攪拌！
5.攪拌大概10分鐘，越來越粘稠了喲！
6.放入桂圓枸杞，不喜歡的親可以不放，但是不要停止妳攪拌的步伐喲！
7.最後放入芝麻，反復攪拌，反復攪拌，直到均勻覆蓋，直到攪拌到極其難攪拌！
8.可以出鍋啦！放進妳準備好的方形模子裏！（模子裏可以事先刷上香油或者豆油或者菜籽油，目的是晾幹之後容易從模子裏拿出來） 使勁用手壓實！要鋪的厚壹點喲！這樣晾幹容易切！
9.拿出來我是這樣的！(`?)*?*
10.切開了我是這樣的！對比圖是東阿桃花姬！味道差不多喲！而且自己做的阿膠味好像重！ 關鍵是料足無添加，吃著也放心呀！(☆_☆)