吃:居民以大米為主食，早餐經常吃面條、米粉和包裝食品。著名特產是楊橋麩肉，又名東方鴻運。衡東地方菜系列之壹，主料是五花肉，輔料是糯米粉。譚南海有詩說:片片紅雲落玉壺，糯米糠夾大肉；農家大嫂精心制作，古楚流傳至今。
穿:主要針對漢族，服裝包羅萬象，以常見的日常服裝為主，各種服裝在百貨商店都能買到。
住宿:居民多為自建房屋，二至三層不等，以瓦房為主，以適應氣候條件。在鎮中心，很多人主要集資建商品房，大多是六七層的框架房，壹層是商鋪，樓上是待售的房子。
用途:2003年多為固定電話，2005年開始普及手機。鄉鎮有線電視線路達到家家戶戶，液晶電視、摩托車、洗衣機、冰箱也成為普遍的家用電器。
好的:隨著社會經濟的發展，家家戶戶都有摩托車代替步行，也有少數村民買了汽車作為代步工具。農村公路路路通項目極大地方便了人們的出行。
醫療:轄區內有衡東縣第六人民醫院，占地面積51 . 92 . 1平方米，建築面積3873.06平方米，固定資產總額394萬元。門診人次4萬，住院人次2萬。年業務總收入408萬元，全院職工148人，其中衛生技術人員89人，主治醫師15人，執業醫師41人，市第壹人民醫院醫師24人，呼吸內科專家1人，開放床位56張。全院共有13個臨床科室。婦產科、外科三個病房。外科:可進行膽囊切除術、膽總管切開術、胃切除術、腸切開術、腎切開術、輸尿管切開術、甲狀腺腫瘤(囊腫)切除術、疝修補術、闌尾切除術、前列腺、尿道等手術。作為新農合、醫保、城鎮居民醫保定點醫院，省市先後授予“標準化藥房”，多次被市縣政府評為“先進工作單位”，是省市中醫工作達標醫院。除了第六人民醫院外，楊橋鎮還有壹個診所和幾家私人藥房，為農村居民提供良好的醫療服務。2010年人口數據:常住人口、戶籍人口、流動人口、村委會數、村名和組數、農民總數占全縣人口的%；常住人口包括:居住在本鎮街道、戶籍待定的人員；居住在鄉鎮街道且離開戶籍所在地鄉鎮街道半年以上的人員；外出未滿半年或在國外工作學習過的本鄉鎮街道戶口人員。
戶籍人口:包括戶口未確定的人口。
流動人口:指在人口普查時離開戶籍所在地到本村、本社區進行人口普查的人口，不包括臨時流動人口。
(如探親訪友、臨時出差)。
外出人口:指普查時離開戶籍所在地(村、社區)的人口，不包括臨時外出(如走親訪友、臨時外出旅遊等)。