菜苔炒培根
材料:準備紅菜苔二斤，熟臘肉壹百克，香油七十五克，精鹽，姜末。
練習:
1.將紅菜苔用手掰成4.5厘米長的段，取嫩的部分，用清水洗凈，瀝幹水分。
2.將炒鍋放在高火上，放入香油加熱，放入臘肉翻炒1分鐘後姜片不要稍微翻炒。
3.原炒鍋用剩油大火加熱，放入菜苔，放入精鹽翻炒2分鐘，再放入臘肉翻炒1分鐘，用勺子推勻，抖幾下炒鍋，即可食用。
功效:菜苔炒臘肉清香可口，能提高人的食欲。
清炒芥藍
食材:準備紅菜苔壹斤左右。
輔料:胡椒粉適量。
練習:
1，紅菜苔洗凈切段；紅辣椒切絲；將蔥和姜切碎；
2、砂鍋下植物油，
3.加入紅菜苔段和鹽翻炒，滴入白醋和香油，加入雞精翻炒均勻。
功效:炒紅菜苔味道清香，可作為開胃小吃。
幹米木耳炒紅甘藍苔。
食材:準備適量的紅菜苔、鮮竹筍、幹海苔、蔥、姜鹽、糖、胡椒粉、香油、料酒。
練習:
1，將紅菜苔洗凈切段，蔥、姜切末，銀耳洗凈摘小塊，海苔泡幹；
2、坐鍋倒油，將海米幹煸炒，放入蔥姜末，將紅菜苔煸炒均勻，調味後放入銀耳和竹筍煸炒，將香油倒出鍋。
功效:幹飯木耳炒紅菜苔營養豐富，味道清香，能增進食欲，增進食欲，養胃。
上面介紹的紅菜苔的三個食譜都非常奇妙，不僅讓人感覺非常清爽，而且營養豐富。如果妳也喜歡吃紅菜苔，那麽這些食譜壹定要嘗試，做法也比較簡單。妳不妨參考上面介紹的方法自己制作。