乾隆二年寫成，乾隆七年呈朝廷，頒布禦序。每八扇門。天氣分四子目，耕收之節也分明。都說土宜，分六子階，燥濕之利也高。據說有九個子階，還有其他物理性質。左，分十子目，盡妳所能。勸課有九階，重農之政也重要。據說聚集分為四個子階，也是為饑荒做準備的制度。“余耕”壹詞分為五個子目，也是種畜之事。據說養蠶分十亞目，也是用織絲的方法。天氣冠之以總述，其余七門冠之以綜考，而聖旨則以作詩作賦，並與課錄。以前周公寫了壹本書，以無逃為永生之本，所謂無逃，先知難以收割。所以，重視農業和小米是治天下的根本。《管子》和《呂蘭》的植法不同於其他文章，遣詞造句規範。蓋古者必有專書，哲人不得不引，現已不可見。劉向的《七觀》將九溪綜合分類，以農為壹類，杏樹到石榴，共有19種。有五種可食用的花和葉子，松樹的旁邊。有四種可食用的樹葉和樹皮，從榆樹到老樹。畫出它的形狀以防饑荒。明末，饑饉猶在，山作此書，亦是仁者之意。序言裏有400多種，而編纂裏只有262種，封面已經想辦法弄到了。王蟠的《野食譜》中有廣泛記載，與明代周的《救災本草》也不同，其書無壹存世。今天，賈思勰的《齊·姚敏書》是最古老的，但名人的訓詁卻無法解決，無論是農民還是織女。壹路走來，作者不計其數，但以王鎮、徐光啟最為著名，疏漏冗雜，不可避免。我帝後虞姬的後年，深明堯典計時之意，虞廷點紀之心，故特詔刪編圖書，為此而編。在今天對過去的考慮中做到準確是有益的。細究老章陳正典，既是基於私利，也是基於民願，而非農民之言。
——右《農民階級》十部，共195卷，均為文遠館所錄。