基本的飲食原則：低鹽飲食（低鈉飲食）、低鉀飲食、低磷飲食、低油飲食、低鎂飲食、
低進水量飲食、低嘌呤飲食、均衡飲食、 高優質蛋白飲食、高粗纖維飲食、
任何壹種食物都不要在兩次透析之間的時間內特別大量的吃。
特別註意的飲食原則：低鉀飲食、任何壹種食物都不要在兩次透析之間的時間內特別大量的吃。
尿毒癥患者（已經透析了的且不是糖尿病患者）每日都可以較為大量（相當於正常人的放開吃的量）的吃什麽？
答：粳米（小站稻米）的米飯、粉絲（精制，註意含水量）、白蘿蔔（圓）、綠豆芽、
冬瓜（註意含水量）、 西葫蘆、大白菜（白口）、圓白菜、木瓜、豬耳朵（低鹽的）、
豬血、鴨舌、 蜂蜜（註意血粘稠度，不要在透析前的壹頓飯食用、以防透析器掛血）。
尿毒癥患者（已經透析了的且不是糖尿病患者）每日都可以較為常量（相當於正常人吃飯的量、吃菜的量、吃肉的量）的吃什麽？
答：掛面（富強粉）、切面（富強粉）、饅頭（特壹粉）、香米、藕粉（註意含水量）、
胡蘿蔔、荷蘭豆、蕓豆、茄子（紫、長）、黃瓜、西紅柿（大）、絲瓜、大白菜（青口）、
辣椒（青、尖，但不辣）、 小白菜（青菜）、生菜、豬蹄、 豬前臀尖 肉、豬硬肋肉、
豬小排、狗肉、 雞血、雞翅、鴨胸脯肉、鴨血（白鴨）、 雞蛋白、鵝蛋（煮、未腌制）、
銀魚、曲奇餅、 低鈉玉米片、雪米餅、 面包條（白色）、 沙琪瑪。
尿毒癥患者（已經透析了的且不是糖尿病患者）每日都可以較為少量（比常量少壹些，僅僅是可以吃而已）的吃什麽？
答：地瓜(紅心)、紅富士蘋果、萊陽梨、西瓜（嚴重註意含水量，不可多吃）、柚子、菠蘿、
山竹、火龍果、白果（幹，去除白果心）、豬通脊肉、球莖茴香（甜）、草魚、鯽魚、
鯧魚、南極蝦、海參（註意吃多上火、嘴唇起泡）、蘇打餅幹、葡萄幹面包、水果味軟糖、夾心糖、白砂糖。
尿毒癥患者（已經透析了的且不是糖尿病患者）在兩次透析間的時間裏都可以極為少量（很少很少、解解饞而已，原則上是不能吃的）的吃什麽？
答：6粒花生米、壹筷子土豆絲、三分之壹的壹個香蕉，5個鮮棗，5口羊肉，3口兔子肉等等。
尿毒癥患者（已經透析了的且不是糖尿病患者）絕對不能吃的是什麽(吃多了可能會有危險)？
答：白蘑菇、紅茶、黃豆粉、白筍（幹）、綠茶、鐵觀音茶、花茶、蕓豆（紅）、蠶豆、
小茴香籽、 扁豆（白）、番茄醬、大蒜（脫水）、豆漿粉、黑木耳、榛子（炒）、
杏仁（漂白後）、 艾蒿、紫菜、銀耳、黃豆、桂圓、冬菇、魷魚（幹）、奶油、
香菜脫水、香蕉、菠菜（幹）、豬肝膽、蓮子（幹）、豌豆、山羊肉（凍）、
洋蔥（白皮脫 水）、薄荷（鮮）、紅鱘魚、江蝦（沼蝦）、嬰兒奶粉、火雞腿、兔子肉、
扇貝（幹）、小蔥（青）、小蔥（白）、姜（已煮過）、
陳醋（其實這個蘸餃子也可以吃壹點），等等（都是高鉀、高磷、嚴重違背飲食原則的食物）。
（以上內容的每壹項食物的飲食都有著本人的深刻細微的思考或臨床經驗可循。手打辛苦，望采納。）...>>
問題二：尿毒癥晚期的飲食，可以吃什麽菜和水果？ 尿毒癥患者的飲食要遵循低鹽、低蛋白、低鉀、低磷、低尿酸、適當補充維生素及微量元素的原則。
禁忌食物：幹果類及蜜餞、豆類及其制品，面筋制品，加鹽或腌熏的肉類、蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹等海鮮。楊桃芭樂、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。另外還要根據飲食控制飲水量
推薦食物：西紅柿、黃梗、白菜、粉絲等。
問題三：尿毒癥病人可以吃哪些食物 尿毒癥患者的飲食應註意以下幾方面 :1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因為植物蛋白利用率低 ,會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮 ,體重減輕 ,所需的蛋白量相對要高壹些。2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。如果補充不足 ,可導致營養不良 ;補充過多 ,可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食物為主 ,少吃蔗糖、果實類食物。盡量少吃 ,特別是動物性。3、食物纖維既防止便秘 ,又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纖維。4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人 ,必須嚴格控制含鉀高的食物 ,如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者 ,應控制鈉的攝入 ,每天進食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者 ,還應嚴格限制飲水 ,每天飲水量不宜超過排出的尿量。
問題四：尿毒癥患者適合吃什麽食物 灌扁蓄加龍井茶煮水喝。
問題五：尿毒癥患者能吃哪些水果？ 尿毒癥患者的飲食應註意以下幾方面 :1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因為植物蛋白利用率低 ,會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮 ,體重減輕 ,所需的蛋白量相對要高壹些。2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。如果補充不足 ,可導致營養不良 ;補充過多 ,可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食物為主 ,少吃蔗糖、果實類食物。盡量少吃脂肪 ,特別是動物性脂肪。3、食物纖維既防止便秘 ,又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生攻核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纖維。4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人 ,必須嚴格控制含鉀高的食物 ,如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者 ,應控制鈉的攝入 ,每天進食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者 ,還應嚴格限制飲水 ,每天飲水量不宜超過排出的尿量。