近年來，食品行業出現了幾個網絡名人產品的爆款名稱，如“喜茶”、“絲囤奶茶”、“寶師傅”、“三只松鼠”、“良品鋪子”、“來伊份”、“奶雪”等眾多產品品牌。隨著網絡傳播影響力的擴大，這些產品企業以“如春風來，夜來風起，吹開萬株梨樹的花瓣”的速度遍地開花，甚至出現了大排長龍的火爆場面。
為什麽這些網絡名人產品擴張如此迅速？拋開產品本身的宣傳，其實可以從消費心理學的角度來看。
對於產品，大眾無非是幾種消費心理。壹是受商家宣傳的影響，比如免費試吃、低價促銷或者買壹送壹，消費者的占便宜心理會促使其購買。俗話說“賣的不如賣的好”，買家嘗了之後覺得沒買，就順便買了。當然，前提是
作為賣家，面對第壹批“神”，產品質量100%過得去。
其次，第壹批客戶買了產品後要分享感受。高調的“曬”心理促使他們把買的產品和感受“曬”到朋友圈(相當於免費給商家做廣告)。互聯網的力量太大了。人民群眾中誰說自己不是網民？這樣就像往水裏扔壹塊石頭，漣漪就蕩漾開了。於是“網絡名人”產品誕生了。
隨著網絡名人中食品的不斷發展，壹些商品貨不對板，以次充好，很多商品與商家宣傳不符，有些商品甚至可能危害健康。比如“臟茶”含糖量高，喝多了不利於健康；“椰灰冰淇淋”是因為添加了植物炭黑食用色素，與排毒養顏無關。透明包裝牛奶只是常溫奶的馬甲，無法避光卻容易讓牛奶失去風味；“喜茶”喝綠頭蒼蠅；“良品鋪子”檢測黴菌超標。
網絡名人美食受歡迎。追根溯源到市場還是心理戰，做產品是良心賬。如果良品鋪子看中了消費者的信任，沒有利用年輕人“不願意追求”的心理，可能早就上市了。