菌菇湯可以放白蘿蔔嗎

菌菇湯可以放白蘿蔔嗎

菌菇湯可以放白蘿蔔嗎，很多人都熱愛美食，因為美食能給解決饑餓問題，還能滿足我們的味蕾給我們幸福感，但是我們也知道，制作美食是需要很大的耐心的，以下是關於菌菇湯可以放白蘿蔔嗎。

菌菇湯可以放白蘿蔔嗎1

去秋燥必備蘿蔔菌湯的做法

食材準備

砂鍋水燒開下手剝蝦仁和蘿蔔壹起燉半小時

筷子壹插蘿蔔軟爛證明到位了

再放入海鮮菇再燉20分鐘

放入適量食鹽 白胡椒 生抽即可食用~也可以點綴壹些蔥花~我忘了拍

菌菇湯可以放白蘿蔔嗎2

白蘿蔔豆腐菜心花枝丸濃菇湯的'做法

材料準備：

兩人份（似乎有點多，因為當晚餐的）

由於我今天谷薯類的需求量已足，而另外壹人是當宵夜

谷薯類（即主食）建議可以加入粉面條或土豆或玉米或米飯（冷飯可以做泡飯）等等，任君喜歡～

材料洗澡：

香菇洗壹次後建議用鹽水泡10分鐘（參考別人菜譜說可以去土腥味）

材料裁剪：

1. 香菇切丁，為下步翻炒出汁準備，但別太小以不失口感

2. 白蘿蔔切塊，厚厚軟軟的非常好味，但別太厚而難煮熟

香菇出汁：

開火烘幹鍋後，倒入壹點花生油（本人不喜歡油太多，保證不粘鍋不焦就好），油熱了即倒入香菇，中火翻炒幾下後先放點鹽，再轉小火不斷翻炒，直到出汁並有點稠（像加了生粉勾芡過壹樣）

加水燜煮：

1. 加水並倒入白蘿蔔（比較難熟），水的量估計是兩人份多些，保證可以浸到所有食材

2. 加鍋蓋後中大火燒開，隨後加入鹽、醬油和蠔油

3. 加鍋蓋小火燜5分鐘左右

繼續加料：

調大火繼續滾著，按難到易煮熟的順序依次加入花枝丸、菜心苗和豆腐，每放入壹種食材都稍稍翻動壹下，以便壹起都煮熟

上碗Done

熱量計算：

壹人份約297千卡，所以正常還是可以加上主食的

小貼士

這是非常營養均衡的輕食餐哦，歡迎減肥人群嘗試

花枝丸只是點綴，可去掉或換成其它肉丸，若是魚雞蝦等白肉就更健康了

菌菇湯可以放白蘿蔔嗎3

胡蘿蔔雜菌湯的做法

各種各樣的蘑菇，喜歡什麽買什麽，盡量別用草菇，草腥味太重，把蘑菇都洗幹凈，大的切開，像平菇，雞腿菇那樣的就切好

焯壹下水，然後用清水壹下

胡蘿蔔切塊，焯好水的蘑菇，切好的胡蘿蔔和生姜，還有雞肉或排骨（我這次用的是臘鴨腿）壹起放鍋裏，加入料酒

加入清水，胡椒粉

大火燒開後調成小火煮45分鐘左右，然後加鹽調味即可

湯可以喝，蘑菇胡蘿蔔都可以吃掉

小貼士

加入胡椒粉，有點辣辣的感覺，胡椒粉驅寒很好，不喜歡的可以不放。每個人的口味不壹樣，所以多少鹽要看各人口味了