在美國的唐人街有超過65，438+000家中國餐館。從這壹點也可以看出美國人對中餐的喜愛。其實美國唐人街的中餐和我們中國的傳統菜不壹樣，口味更重。
其實我個人覺得最能代表中國口味的菜是魚香肉絲和鍋包肉。這兩種美食也是美國人喜愛的菜肴。
但是在美國，這道菜的味道更甜，甜味更重，因為美國人喜歡甜食。要知道中國幅員遼闊，自然資源豐富，在食品領域差異很大。
除了八大菜系之外，還有很多地方特色，所以各地的口味也不壹樣，所以我覺得美國唐人街的中餐和中國的不壹樣，因為在我們自己的地區，口味差別很大。簡單來說，北方人喜歡吃鹹豆腐，南方人喜歡吃甜豆腐。
作為壹個北方人，我真的接受不了甜豆腐腦。除了南北方的地方差異，東北的飲食也有不同的來源。鹵肉是東北的特色美食。遼寧這邊的鹵肉喜歡番茄的甜香味，而黑龍江的鹵肉屬於那種略帶鹹味的鹵肉，所以飲食文化深厚，中國也是壹個講究美食的民族，這方面包含了很多傳承。