黃油吐司
材料:2片吐司，20克黃油和白糖。
練習:
1，烤箱提前預熱200℃。就拿第壹片和第二片吐司來說，當然普通的面包片也可以。
2.把面包片切成手指粗細的條。
3.20克黃油在微波爐中融化30秒。
4.將面包條切成薄片，放入烤盤，蓋上錫紙。
5.在面包片表面刷上融化的黃油。
6.表面撒點白糖，鹹的話撒點鹽。如果喜歡，還可以加入壹些羅勒幹、迷叠香幹等香草，味道變化很大。
7.入預熱好的烤箱中上層，200℃烤6-8分鐘，至表面金黃酥脆。
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黃油脆片
材料:低面粉140克，黃油40克，植物油40克，雞蛋10克，水25克，糖40克，鹽0.5克..
練習:
1.黃油軟化後，加入糖和鹽攪拌，然後分次加入植物油，攪拌均勻，再加入蛋液，攪拌均勻，然後分次加水，繼續攪拌均勻。
2.倒入過篩的低筋面粉，拌勻。
3.用保鮮袋包好，放入冷凍室。
4.然後用瓦模在烤盤上壓出壹圈。
5.烤箱預熱175度，中層烤15分鐘左右。
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黃油餅幹
材料:黃油125g，中筋面粉250g，糖180g，香草精1小勺，雞蛋1，泡打粉1小勺。
練習:
1.將黃油、糖和香草精攪拌至白色，加入雞蛋(攪拌均勻)。
2.篩面粉和發酵粉。
3.1加2，餅幹糊就做好了。
4.烤盤墊上矽膠墊或塗上稀油，將面糊揉成小球放在烤盤上。
5.輕輕擠壓，然後用叉子壓出印模。
6.烤箱預熱到190度，烤12分鐘。直到變成金黃色。