原料:梅花肉絲100g，蔥少許，姜兩片，水800ml，香油少許，鹽少許，雞精少許，酒壹茶匙，林煒1/2茶匙。2、熱鍋，倒入微量植物油，爆香蔥和姜沫，用絲襪和高跟鞋翻炒至顏色變淡，加水，大火煮沸後加入調料，轉文火6分鐘，再倒入香油拌勻。
蘋果和梨瘦肉湯
原料:蘋果2個，梨2個，瘦豬肉250克，無花果3個，少量南北杏，冷水，鹽適量。削蘋果和梨的皮，然後清洗切片。2.瘦肉洗凈後切片。3.無花果和杏子洗凈。4.將所有原料放入電砂鍋中，加入1八杯水，煮1小時後加入適量鹽調味。
蘑菇卷心菜瘦肉湯
原料:平菇、大白菜。瘦豬肉。生姜。洋蔥。木薯澱粉生雞蛋。方法1:將平菇、大白菜、青菜葉、姜、蔥切片。薄絲襪和高跟鞋用少量木薯澱粉或蛋清腌制。2.油燒開後，放入平菇、大白菜、姜、蔥。3.翻炒2-3分鐘，加入適量開水，煮3-4分鐘。4.放入薄絲襪和高跟鞋，用筷子攪拌。5.瘦肉顏色變淡後，立即放入白菜葉，加鹽，煮至白菜葉熟透。
橄欖梨燉瘦肉湯
原料天氣又幹又熱，沒在太陽下站壹會兒就已經很渴了。即使住中央空調房，也不會好多少。空調好像把妳身體裏的水分都蒸發了。這種生活最適合喝能解渴清熱的滋補湯。俗話說青橄欖是治咽喉疾病的青龍湯(對了，白虎湯是蘿蔔)，還能消暑、健脾、開胃，非常適合夏天服用。所以，今天推薦這道橄欖梨燉瘦肉湯。青橄欖3-4份:15梨:2塊瘦豬肉:500g姜:2片水:8碗方法1。橄欖洗凈，用花刀輕輕拍打梨；2.將梨打濕，用鹽搓兩三分鐘，洗凈，切花瓣，去皮；3.將瘦豬肉洗凈，切片，用清水浸泡後撈出；4.冷水燒開，放入橄欖、梨、瘦肉、姜片，大火煮20分鐘，小火燉壹個半小時，加鹽調味。功能:清熱瀉火，生津止渴，止咳化痰，潤肺潤肺。