1，保祿達:保祿達由西米、西米、紫米、木瓜果凍、緬甸煉乳、特制黃油面包、新鮮椰絲、碎冰制成，香甜爽口。其中幹黃油面包是用濃郁奶味的冰水浸泡而成，入口綿軟酥脆，香甜可口。
2、剁生:剁成民間家常菜，有老人的家庭開始用雞蛋殼燉剁生孝敬老人。這種剁碎的生食，傣語叫“緊剎旺”，其烹飪方法叫“佛”，據說特別好吃。
3.泡椒牛筋:泡椒牛筋是西雙版納傣族的傳統食品。它主要由牛頭、牛腳和各種調料制成。吃起來鮮嫩可口。
4.香竹焗飯:香竹焗飯是西雙版納傣族的名產，因其香味濃郁、軟糯潔白、形狀均勻而獨具特色。是西雙版納傣族的美食，老少皆宜。是去西雙版納值得壹嘗的美食之壹。
5.傣味烤五花肉:傣味烤五花肉真的是別有風味。腌制後壹起烤絕對驚艷。烤出來的香味好，味道也不錯，也會是西雙版納人飯桌上的常備美食之壹。
6、炸竹蟲:炸竹蟲是最常見的吃法，它很香很脆，也是西雙版納餐桌上最美味的小吃之壹。炸竹蟲，這裏唯壹的，都是西雙版納的。