首先，蝦仁炒黃瓜
材料:黃瓜200g，鮮蝦100g，蛋清25g，雞精3g，鹽，蔥，蒜，料酒。
做法:蝦仁用鹽水洗凈，加入料酒、蒜末、蛋清拌勻；黃瓜切片，洋蔥切末備用。將蝦仁炒至鮮紅色，撈起待用；將蔥和蒜翻炒，加入黃瓜，撒上雞精和鹽，然後倒入蝦，收集水澱粉汁。
功效:與魚類和禽類相比，蝦含脂肪較少，富含牛磺酸，可降低人體血清膽固醇。黃瓜中所含的丙醇二酸能抑制糖向脂肪的轉化，脂肪性涼，可以用熱蝦中和。
第二，胡蘿蔔炒雞蛋
材料:雞蛋100克，胡蘿蔔200克，花生油10克，鹽3克，胡椒粉2克，洋蔥和大蒜。
做法:胡蘿蔔洗凈切片，雞蛋打散，姜切絲，蔥切段。把雞蛋拿出來用之前先炒壹下。爆香蒜頭，放入胡蘿蔔片翻炒至八成熟，放入胡椒粉，倒入雞蛋壹起翻炒，最後用洋蔥和鹽調味。
功效:雞蛋含有豐富的蛋白質，能增加人體血漿蛋白量，增強人體的代謝功能和免疫功能；胡蘿蔔中含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，從而利膈、寬腸，有利於排便。
三、紫菜芝麻飯
材料:紫菜100g，黑芝麻120g，白芝麻120g。
做法:將紫菜切成細絲，將兩種芝麻放在壹起用搟面杖碾碎，然後將這三種食材混合均勻，保存在密封容器中。吃的時候1-2勺舀出來和米飯拌著吃。
功效:紫菜富含胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，有利於胃腸運動；芝麻含有大量的氨基酸、膳食纖維和礦物質，能促進排便。
好像三個食譜都很好做，營養也不打折。如果妳想保持好身材，這三個食譜也有幫助。如果妳不知道今天吃什麽，妳可以根據上面的食譜立即準備自己的飯菜。