食品
1.蔬菜:土豆、大白菜、小白菜、郝彤菜、大頭菜(甘蘭)、豆芽、生菜、油菜、有機花椰菜、冬瓜、木耳、山藥、金針菇等。
2.副食:寬粉、精粉、魚丸、魚豆腐、香腸、豆腐幹(南方可用豆腐皮代替豆腐皮)、豆皮(不像南方豆腐皮，撫順叫豆腐幹)、丸子、面筋、海帶結、方便面、擔擔面、麻花(當然是最便宜的)。
3.調料:辣椒醬(建議用老幹媽油辣醬，全國各大超市都有賣)、香油、白糖、醋(最好是陳醋)、鹽、雞精(味噌也可以)、澱粉(用水稀釋)、芝麻、孜然、芝麻醬(少許，用澱粉水混合均勻)、花生醬(簡單說就是花生打散)
工作方法
1.先把粉條提前6、7個小時泡在水裏，壹般是睡前，早上就好了。(根據寬粉的質量設置時間，有的好的寬粉會是1和2小時。)
2.其次，洗菜，薯片切塊。為了保證衛生，副食也可以先稍微加水。
3.準備壹大鍋水，燒開放壹點鹽。然後將土豆放入鍋中，2分鐘後將其他蔬菜放入鍋中，蓋上鍋蓋，等待1和2分鐘，等待水再次燒開，將其他副食放入鍋中。同時，用勺子攪拌鍋裏的東西，讓它完全煮熟。(最後壹碗方便面)
4、副食下鍋後2分鐘可以關火，然後拿壹個大盆，可以用來洗家裏的水果蔬菜，開始拌食材。
5.取糖兩勺，辣椒醬適量(1~2勺)，香油半勺，陳醋2勺，鹽少許，雞精少許，澱粉少許混少許水，芝麻，孜然，花生狗~ ~拌勻(配料看個人口味)。
6.用漏勺把人才鍋的內容物放入壹個冒充食材的大盆裏(壹定要幹，不能有水，不然會辣)攪拌均勻。在此期間，妳可以品嘗它，看看它是否適合，只要食物仍然是熱的，妳可以繼續改變它。直到味道符合妳的口味。