壹歲以前，寶寶的口糧主要是奶粉，壹歲以後，寶寶的口糧主要是輔食。為了保證寶寶的口糧，媽媽壹定要多學習食譜，讓寶寶吃得營養健康。壹歲的寶寶能吃什麽？下面和媽媽分享壹些粥的食譜:
鵪鶉粥
材料:大米30克，鵪鶉1只，水適量。
做法:將鵪鶉清洗幹凈，去皮切塊，然後放入幹凈的湯包中，用加米的水浸泡2小時，然後倒入鍋中，用中火煮45分鐘，關火後等待5分鐘。註意把湯包拿掉，直接給寶寶餵粥。
李子洲
材料:大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。
做法:將栗子去皮，放入鍋中加水煮熟，然後與大米粥壹起煮30分鐘左右。煮好後加壹點鹽，就可以餵寶寶吃了。給寶寶吃之前記得把栗子弄碎。粥可以直接吃。
雞肉菜粥
材料:1/2碗米粥，1/2勺雞蓉，1勺青菜碎，少許雞湯，鹽，植物油。
做法:將雞肉末和切好的青菜放入鍋中加水煮熟，再用大米粥、雞湯、鹽、植物油煮熟，熟了就可以吃了。
魚松菠菜粥
材料:大米25g，魚松15g，菠菜10g，清水250ml。
做法:將大米、魚松、菠菜壹起剁碎，加水和少許鹽，煮幾分鐘。煮好後，就可以吃了。
魚蛋粥
材料:米飯少許，10g小魚，雞蛋半個。
做法:將大米、小魚、雞蛋放入鍋中，壹起煮。煮好後，攪拌均勻，加鹽即可食用。記住魚是有骨頭的，應該去掉。
壹歲嬰兒的營養食譜
如果寶寶喜歡粥，媽媽可以多收集壹些食譜，用不同的風格給寶寶做。還有什麽粥適合壹歲的寶寶吃？和媽媽分享壹歲寶寶的營養食譜:
綠豆薏米粥
材料:大米50克，綠豆20克，薏米20克。
做法:將青稞、綠豆洗凈，用清水浸泡壹夜，第二天再倒入鍋中增米煮至綠豆熟透。稍微冷卻後，就可以餵給寶寶吃了。
鴨肉粥
材料:青頭公鴨1只，粳米適量，蔥3根。
做法:將公鴨殺死，拔去表面的毛，切去內臟，清洗幹凈，去骨，切塊，與粳米同煮，加蔥白食用。
肉末粥
材料:瘦豬肉，粳米，少許鹽。
做法:將瘦豬肉清洗幹凈，放入絞肉機中攪拌成肉末，然後用粳米煮熟，煮熟後加鹽。
魚粥
材料:壹條鯡魚、帶魚或鰻魚、少許鹽、洋蔥和酒。
做法:將魚洗凈，去鱗，放入鍋中蒸熟，然後去骨取魚，放入鍋中與粳米同煮。記得加鹽、蔥、酒等配料做魚粥。
雞蛋粥
材料:雞蛋1個，粳米適量。
做法:將雞蛋倒入鍋中，加入粳米，壹起煮。熟了再加鹽和熟油煮壹會兒。
豬肝泥粥
食材:豬肝適量，鹽少許，粳米適量。
做法:將豬肝清洗幹凈，用刀切成泥，和粳米壹起放入鍋中加水煮熟，煮熟後餵給寶寶吃，營養健康。
1歲嬰兒營養輔食
給寶寶做輔食是壹件開心的事，可以讓寶寶吃得健康。但是有些媽媽因為經驗不足，不知道該怎麽辦。其實媽媽可以先弄點菜譜，然後自己做。適合1歲寶寶的營養補充劑有哪些？
花豆腐
材料:豆腐50g，綠葉10g，水煮蛋1g，澱粉10g，鹽少許，蔥姜水少許。
做法:將豆腐煮熟，打碎，加入切菜、澱粉、鹽、蔥姜和水，然後將蛋黃磨碎，在豆腐泥上撒壹層，蒸10分鐘，然後餵寶寶吃。
牛奶蛋
食材:雞蛋1個，牛奶1杯。
做法:雞蛋打散，蛋黃和蛋清分開，打發至起泡，加入牛奶和糖，攪拌均勻，倒入鍋中煮熟，即可食用。
鮮茄子燜肝
材料:豬肝100g，紫薯250g，西紅柿2個，面粉50g，醬油少許，鹽和糖，澱粉和水適量。
做法:將豬肝、紅薯連皮清洗幹凈。制作時，先將豬肝用鹽和糖腌制，再將紅薯煮熟，做成泥狀。豬肝也要搗碎，然後混合在壹起炸至兩面金黃。最後，將鍋裏的西紅柿翻炒，用水澱粉勾芡後澆在肝牛排上。
1歲嬰兒食譜
1歲的嬰兒需要補充足夠的營養，以滿足身體發育的需要。作為媽媽，要給寶寶做有營養的輔食。有哪些適合1歲嬰幼兒的輔食？讓我們繼續分享給媽媽們:
魚蛋蛋糕
材料:半個雞蛋，20克幹凈的魚，10克幹凈的洋蔥，6克黃油和10克番茄醬。
做法:洋蔥切碎，魚煮熟，雞蛋敲入碗中，加入絞碎的魚和剁碎的魚從頭攪拌均勻，然後在鍋中放入黃油，倒入原料，熬制，制成魚蛋餅。
珍珠湯
材料:面粉40g，雞蛋1個，蝦10g，菠菜20g，高湯200g，香油2g，精鹽2g，味精少許。
做法:將雞蛋打散，將蛋清和面粉揉成面團，搟成薄皮，揉成丸子，然後將蝦和菠菜洗凈，放入鍋中，加鹽煮熟，倒入蛋黃，加入菠菜粉，煮壹會兒，再餵給寶寶吃，營養健康。
魚松幹
材料:凈魚75g，花生油4g，65438+醬油0.5g，精鹽、糖、料酒少許。
做法:將魚洗凈，放入鍋中蒸熟，然後去骨、去皮，放入鍋中，邊煎邊烤，加入精鹽、料酒、糖制成美味的魚松，入口即化，深受寶寶喜愛。
黃魚餡餅
原料:凈黃魚50g，雞蛋1個，牛奶50g，洋蔥25g，植物油和澱粉適量，精鹽少許。
做法:將黃花魚洗凈，剁成魚漿，放入碗中，加入調料攪拌成魚漿，放入鍋中用油炸至兩面金黃，再餵給寶寶。
寶貝1壹歲食譜
作為媽媽，要學會做輔食，這樣才能滿足寶寶的營養需求。如果不會做飯，可以收集壹些菜譜，在家裏試壹試。下面繼續和媽媽們分享1歲寶寶食譜:
魚餃子
材料:鮮魚50g，面粉50g，肥豬肉7g，韭菜15g，香油少許，醬油，精鹽，味精，料酒，雞湯25g。
做法:將魚和肥肉洗凈，剁成肉末，加入雞湯、精鹽、醬油、味精攪拌成糊狀，再加入剩余的原料。然後，將面粉加水揉成面團，加入配料，放入有清水的鍋中，浮起，取出。
紅豆醬
材料:紅小豆50克，紅糖適量，水適量，植物油少許。
做法:紅小豆洗凈，放入鍋中，加入冷水大火燒開，加入少許油，倒入紅糖和豆瓣醬，中、小火翻炒。
蘋果土豆球
材料:紅薯50克，蘋果50克，蜂蜜少許。
做法:紅薯洗凈，去皮，切碎，煮至軟身。將蘋果去皮去核，切碎，煮至變軟，與紅薯混合均勻，加入少許蜂蜜拌勻後再餵食。制作時，紅薯和蘋果要切碎煮熟。