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美式香蕉松餅,最受歡迎的下午茶甜點之壹,新手小白應該如何在家制作?

美式香蕉松餅,最受歡迎的下午茶甜點之壹,新手小白應該如何在家制作?家裏的香蕉看起來熟了。馬上做個松餅。這是壹個吃香蕉的好食譜。充滿了活力。很好吃。松餅有很多種。壹般快餐店賣的松餅早餐都是美式松餅。方法是將面糊倒入鍋中煎。完成後,它將呈現扁平的形狀,類似於被鑼燒焦的皮膚。它比其他種類的松餅更容易制作。通常會在上面撒上蜂蜜、楓糖漿或者果醬。也可配鮮奶油、水果或培根、香腸或炒雞蛋食用;有些人會把薄薄的美式松餅壹層壹層疊起來,用刀叉享用,會豐富口感!其實在家做美式松餅並不難。準備好食材和不粘鍋,十分鐘就能輕松做出美味又好看的下午茶。

構成:

1香蕉,1雞蛋,35g牛奶,10g奶粉,25g低筋面粉,15g零熱量糖,1g泡打粉,10g蜂蜜。

練習:

1.將香蕉去皮切成小塊,與牛奶、雞蛋、零熱量糖壹起放入機器中,攪拌均勻。(或者用勺子將香蕉磨碎搗碎,然後加入雞蛋和牛奶拌勻。)

2.然後將混合好的液體倒入小盆中,篩入低筋面粉、奶粉和泡打粉,與蛋清混合。

3.用面糊覆蓋保鮮膜,松弛幾分鐘。

4、多功能鍋低溫加熱,無油。烤盤不粘。混合好的面糊直接用勺子盛,然後倒入鍋中。

美式香蕉松餅是最受歡迎的下午茶甜點之壹,美味誘人。

5.倒完面糊,靜靜等待。當面糊表面出現小氣泡時,用矽膠抹刀小心翻面。記得把火降下來!放心吧!

6.晾涼,堆起來。倒些蜂蜜在上面。味道更好!

指出

1,倒面糊的時候,壹定要壹次倒入需要的松餅量,中間不要再加了,不然面團受熱不均勻,不能壹起煮,形狀也不好看。

不急的話可以在鍋中間壹個壹個燒。顏色和形狀是最漂亮的。

3.壹定要選擇味道濃郁的成熟香蕉。

4.壹定要用不粘鍋。整個過程不要把小火變成大火。