春天吃韭菜好處多多。春寒料峭,春韭菜入菜。韭菜又叫“楊洋草”,性溫,有補腎壯陽的作用。春季氣候多變,建議人們不妨多吃春季韭菜,以祛陰寒。而且春季人體肝氣偏高,影響脾胃的消化吸收功能。多吃春季韭菜,可以增強脾胃之氣,有益於肝功能。
2.黃豆
很多人都知道大豆有植物激素,對女性有益,卻不知道大豆對男性也是極好的食物。例如,經常吃豆制品的日本男性比西方男性更不容易患前列腺癌。此外,大豆在改善男性骨質流失方面同樣有效。男性過了60歲,就會開始骨質流失,和更年期女性壹樣嚴重。而且多吃大豆可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證明與短期記憶和學習能力有關。
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3.胡蘿蔔
富含鉀,有降血壓的作用,膳食纖維可以起到整腸的作用。B-胡蘿蔔素在體內會轉變成維生素A,增強身體的抵抗力,抑制引起細胞變質的活性氧。此外,由於富含鉀,具有降低血壓的作用,膳食纖維可以起到潤腸通便的作用。富含B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也很受歡迎,因為它們可以預防癌癥。
4.番茄
西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等。此外,豐富的維生素C可以結合細胞之間的關系,產生膠原蛋白,強化血管。鉀是含量最豐富的礦物質,因為它有助於從血液中提取鹽分,所以具有降低血壓的功能。
5.大蒜
大蒜有很強的殺菌力,所以可以消滅入侵身體的細菌。此外,它可以提供維生素b1的吸收,促進糖代謝產生能量,消除疲勞。大蒜還有壹個不容忽視的作用是增強免疫力。大蒜中含有的硒化鉛具有抗氧化作用,因此被視為防癌食品。男性多服用可以改善體質,強身健體。
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6.全麥面包
維生素B族對於對抗壓力非常重要。全麥面包是壹種復合碳水化合物,能緩慢釋放能量,有鎮靜作用,使人放松不緊張。