1、青島大包:青島大包是青島非常有名的傳統小吃，由面粉、肉餡、蝦、香菜等材料制成。它的特點是皮薄餡多，看起來像壹個小籠包，味道鮮美。
2.三鮮鍋貼:三鮮鍋貼是青島的另壹種著名小吃，由豬肉、蝦仁、韭菜三種食材組成。制作方法是將肉末、蝦仁、韭菜混合在壹起，包在餃子皮裏，煎至兩面金黃。
3、海蜇:海蜇是壹種清涼解暑的食品，主要由澱粉制成，味道類似於涼粉，但比涼粉更爽口，更有嚼勁。加入海鮮或牡蠣、蝦、黃瓜等蔬菜，味道更鮮美。
4.辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是青島最受歡迎的海鮮菜肴之壹。它們由新鮮的蛤蜊、洋蔥、生姜和大蒜組成。蛤蜊炸好後，加入適量的辣椒粉、醬油、料酒，味道鮮美。
5.烤魷魚:烤魷魚是青島的特產之壹。新鮮的魷魚串在竹簽上，塗上特制的醬汁，烤至金黃色。魷魚鮮嫩可口。
6.海腸炒韭菜:海腸炒韭菜是青島傳統特色菜之壹，以青島海腸為主要原料，配以新鮮韭菜制成。口感脆嫩，香氣四溢。
7.油浸扇貝:油浸扇貝是青島的特色海鮮之壹。將新鮮的扇貝拌上調料，加入少量熱油，極其美味。
8.紅燒海參:用新鮮海參燉，味道鮮嫩，汁多味美。這是青島傳統名菜之壹。
9.蔥烤海螺:將新鮮的海螺用火烤至熟，再裹上姜蒜調料和蔥花，香脆可口。
10，羊肉串:青島的羊肉串味道獨特，用料豐富，不塗醬料也能呈現出鮮美的香味。