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北京有哪些藏在巷子裏的特色糯食?

北京的巷子裏藏著很多特色的糯食。我想給妳推薦壹些。

北京朝陽大悅城朝陽北路101跳頭餅(青年路與朝陽北路交叉口)

北京特色的長條餅,皮是用大麥葉做的糯米皮,有嚼勁但不硬,中間是壹整塊鹹蛋黃,兩頭用肉松封口。第壹口是軟軟的糯米皮,然後是鹹鹹的蛋黃沙沙,最後是甜甜的肉松。三種不同的味道很和諧。

平時不喜歡青團的艾草味,喜歡糯米的軟糯。這樣的頂級蛋糕完全合我口味,糯米和鹹蛋黃的搭配真的很棒!光是看著就忍不住流口水,迫不及待的想試試。

如果妳也喜歡糯米的味道,但不喜歡用艾草調味的蛋糕,那就不要錯過這種蛋糕!它的口味組合壹定會讓妳大飽眼福。

雍和宮門口滾雪球

我這個非常喜歡吃糯米糕的“糯米頭”,最近在北京永和宮附近發現了壹款超級好吃的雪球卷,立刻被它香甜綿軟的糯米征服了!

中午11點,看見舅舅推著車在賣剛出爐的雪球。18元壹斤的價格真的很良心。恨不得買幾塊試試,有紅豆餡的,芝麻餡的,花生餡的,還有白糖餡的。每壹種味道都很好吃!

皮是手搟糯米皮,炸到剛剛酥脆,壹口就能嘗到濃濃的糯米香。裏面的餡料非常細膩順滑,芝麻和花生的香氣與皮的軟糯感完美結合。太好吃了!

這種街頭小吃滾雪球,因為現在有賣,所以更好吃。我壹口接壹口地吃個不停,直到吃了三塊。北京的小吃真的很迷人。這種手工雪球的味道已經完全征服了我的糯米控。我壹定會回去買的!

四川小樂山碗旁邊的壹個小攤,有糯米糕。

這種餅有兩種口味,白色的是桂花糯米糕,吃起來很香;紫色的是黑糯米做的,顏色又黑又亮。無論哪種口味,第壹口都是糯米的濃濃香氣,再慢慢品嘗白糖的香甜,兩者交織成絕佳的口感。

我最喜歡的是剛出爐時還溫熱的味道。剛炒的時候,糯米糕特別軟糯。和白糖壹起吃簡直是天堂的味道!這個零食立刻喚醒了我童年的記憶,讓我想起了小時候吃的熱騰騰的竹筒粽子。它充滿了回憶!

如果妳也喜歡糯米的軟糯口感,壹定要嘗嘗這個蛋糕。超級好吃!我已經完全征服了我的糯米控,快來跟我打卡!

北京市西城區牛街穆斯林超市1層

這種年糕是用黃小麥做的皮做的。壹口咬下去,黃米特有的香氣完全釋放出來,軟糯的口感簡直太滿足了!裏面的豆沙餡又甜又厚,把年糕皮撐得鼓鼓的,看起來好可愛。還加了山楂餅解悶,酸酸甜甜的,開胃。

我實在是忍不住饞了,馬上在路邊撕開包裝嘗了壹口。超級好吃的黃麥紅豆餡,糯米的香味彌漫在我的嘴裏,軟糯的口感讓我欲罷不能。這種傳統糕點真的很合我的口味,完全征服了我的糯米控!來試壹試。