歸參燉母雞
有補血壯體的功效。適用於肝脾血虛的慢性肝炎和各種貧血。
當歸15克，黨參15克，母雞1只。將當歸、黨參放入雞腹內，置砂鍋中，加蔥、生姜、料酒、食鹽、清水適量，放火上燉爛即可吃肉喝湯。
豬脊煲蓮藕
是價廉味美的食療補品，可治貧血。
豬脊髓性味甘平，功能補陰益髓。蓮藕是睡蓮科多年生草本植物蓮的根莖。性味甘澀、平。熟用健脾開胃，益血生肌。
每次可用豬脊骨500克，蓮藕250克，煮熟服用。
蜜糖銀花露
既可作夏天的清涼飲料，又治咽炎、暑癤、痱子。
蜂蜜性味甘、平。含葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、蛋白質、多種礦物質和多種維生素。功能補中益氣，安五臟，和百藥，解百毒，潤肺止咳，潤腸通便。金銀花，是忍冬科多年生常綠纏繞藤本植物忍冬的花蕾，性味甘、寒。有抗病毒、收斂、利尿等作用。
每次用蜜30克，金銀花15克。先將金銀花煎水，去渣放涼，再加入蜂蜜，兌水飲用。
扶中糕
取面粉100克，白術20克，茯苓20克，黨參10克，陳皮5克，龍眼肉20克，山藥20克。除面粉外，余者粉碎成面，與面粉拌勻，加適量白糖和水，和成面團，上屜蒸成糕。可治脾胃虛弱造成的貧血。
芪歸雞湯
取母雞1只，生黃芪60克，當歸30克，黨參20克，白芍15克，蔥、姜、黃酒、鹽適量。煮爛，飲湯，少服頻飲。可治氣血兩虧的貧血。
汽鍋烏雞
選烏雞1只，宰殺洗凈，放入汽鍋，加玉蘭片、冬菇、酒、鹽各少許，蒸2～3小時。可治肝腎陰虛造成的貧血。