1，薏米粥
薏米含有豐富的水溶性纖維，可以吸收負責消化脂肪的膽鹽，使脂肪在腸道的吸收率變差，進而降低血脂。此外，薏米能促進體內血液和水分的代謝，有利尿和消除水腫的作用，所以能達到減肥的效果。因為薏米不好煮，煮過頭會破壞效果，所以煮之前最好在水裏泡三個小時以上。薏米熱量不高，但有飽腹感。是保健天然飲食中非常有營養的壹種飲食，可以清除體內的雜質。
2、綠豆薏米粥
將大米15g、綠豆15g洗凈，加水煮粥，直接食用可充饑，清熱止渴，補肺健脾和胃，清熱祛風除濕，消除水腫。也可以加入綠豆粉做成豆瓣醬，煮成綠豆薏米粥。綠豆和大麥都有利尿和改善水腫的作用。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆有排毒的功效，讓體內毒素盡快排出。
3、百合薏米粥
將薏苡仁50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加入適量清水，煮至薏苡仁熱爛，加入蜂蜜，拌勻，即可食用。特點:甘香，熱糯，微香，此粥常吃，能健脾益胃，舒緩肌膚。可用於治療女性面部雀斑、痤瘡和濕疹，有益於年輕女孩的美麗。
4、夏天喝茶
將煮好的薏米米粉5克浸泡在500毫升溫水中制成茶飲，可止渴、利尿消腫、清熱解毒。它能滋養頭發，防止脫發，使頭發光滑柔軟。
5、山藥糯米粥
山藥薏米30g，蓮子肉15g，大棗10片，小米50g，糖少許。山藥切片，蓮子去核，紅棗去核。洗幹凈後，用小米煮粥。粥煮好後，加糖拌勻。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、食欲不振、腹脹便溏、四肢無力、老年水腫、婦女帶下。註意:便秘的人不宜食用。
6.清湯
將鮮牛奶煮沸，加入3-5g薏苡仁粉攪拌。滋潤皮膚，美白潤膚，行氣活血，調經止痛，排水減肥。
7.薏仁茶
早晚兩次，每次煮薏米粉5克左右，溫開水送服。飯後服用。能滋潤皮膚，美白保濕，行氣活血，調經止痛。根據店主的經驗，加點糖或者蜂蜜會更好，很香，很好吃，很美，還很顯瘦！
8、曹倩彜族大米粥
將金錢草30克放入砂鍋中，加水煮沸半小時，濾渣留汁，加入意大利大米100克煮成粥，加糖適量即可食用。能利尿、排石、通淋。適應癥:腎結石、尿路結石。