只要晚餐吃火鍋，首選就是海底撈。從踏進海底撈大門的那壹刻起，妳就是上帝。海底撈是壹種風靡全國的火鍋。沒什麽味道，大家都知道它吃過什麽，從來沒有失望過。
每次去海底撈，壹定要點番茄湯，在小碗裏放點牛肉和芹菜碎，澆壹勺番茄湯。味道爽滑可口，每次都要喝好幾碗。對於不能吃辣的朋友來說，選擇番茄濃湯是對的，最後煮面條也超級好吃。
海底撈的番茄湯夠濃，夠香，夠正宗。
我吃過其他火鍋店的番茄湯，就是清湯裏有幾片番茄。不蘸著吃的話，簡直無味。
我真的很喜歡吃海底撈的番茄湯，所以我就在家學著做了。幾經調整，味道差不多了。再放壹個調料，超級好吃，勁道。隨時學習制作。我們來看看詳細的制作步驟。
推薦菜:番茄濃湯
主要配料:番茄、番茄醬、金針菇、牛肉丸或其他喜歡的配料。
詳細的生產步驟
1.將番茄去皮，用刀在表面劃十字，在開水裏滾壹下，很容易去皮。
2.將去皮的西紅柿切成塊。
3.準備好蔥花和蒜末。
4.用熱油炒蔥花和蒜末。
5.加入切碎的西紅柿，用中火慢慢翻炒。
6.然後加入番茄醬，冰糖和鹽。
三個番茄，用番茄醬30 ml，番茄醬可以根據個人口味加減。冰糖壹定要放，可以用白糖代替，既增加了口感，又使口感柔和，口感順滑。我放了20克冰糖，可以增減。
7.用鏟子翻炒，直到變成濃稠的醬，可以聞到濃濃的番茄香味，然後加水。
8.加水煮沸後，就可以品嘗了。如果太酸太淡，加壹點糖和鹽。買回來的西紅柿有時候是甜的，有時候是酸的，要根據生產過程中的情況進行調整。
9.這時，番茄濃湯已經做好了。放壹些自己喜歡的食材，煮熟就可以吃了。
10.我放了尿牛肉丸，蟹棒，肥牛，金針菇，還有蔬菜。我越煮，湯越香，越好吃。
很好吃。它使我流口水！
夏天吃番茄湯，開胃又無聊。這很簡單，妳可以邊吃邊學。
番茄濃湯小貼士:壹定要把番茄、番茄醬、冰糖炒到濃稠再加水，這樣才會香。番茄濃湯做好之後，就可以倒入專門做火鍋的鍋裏，插上電，煮著吃，把好吃的都涮了。
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