巨好吃的寶寶面條吃法,壹周不重樣
西蘭花雞肉面
食材:西蘭花、香菇、雞肉丁、面條
步驟:
西蘭花焯水,提前泡發香菇,雞肉切丁腌制,鍋中倒油,炒散雞胸肉,加入蔬菜和適量醬油炒勻,淋上澱粉水,煮至濃稠,加煮好的面條拌勻。
蔥油拌面
食材:蔥段、雞蛋、面條
步驟:
鍋中倒油,蔥段炸至焦黃色,加1勺醬油和糖攪勻,雞蛋熱油煎熟備用,面條煮熟撈出,過涼水,表面淋蔥油醬汁拌勻,放煎蛋撒蔥花。
蝦仁炒面
食材:鮮蝦、包菜、胡蘿蔔、面條
步驟:
蝦處理好腌制10分鐘,蔬菜切絲,熱油下蔬菜絲炒軟,倒蝦仁炒變色,加煮好的面條,滴適量醬油炒勻。
番茄肉醬面
食材:番茄、蔥蒜、豬肉、面條
步驟:
鍋中倒油,肉末炒變色,加蔥蒜炒香,加番茄丁炒出汁,淋醬汁(醬油+水+澱粉+少許鹽和糖),煮至濃稠,加煮好的面條,撒蔥花。
洋蔥炒肉拌面
食材:洋蔥、胡蘿蔔、豬肉、面條
步驟:
洋蔥切條,胡蘿蔔切片,豬肉切條腌制10分鐘,熱油下肉滑熟撈出,重新起鍋,炒軟洋蔥和胡蘿蔔,加入備用肉條炒均勻,淋適量醬油和鹽,加面條拌勻。
寶寶肉醬面
面條、豬肉沫、香菇、小蔥、黃瓜
黃瓜切絲備用,面條煮好過涼水,鍋中倒油,炒香蔥花,加入肉沫炒香,加入香菇丁翻炒,倒入醬油,加入適量番茄醬上色(也可不加),加入水澱粉收汁,澆面條上即可。