1.蘑菇瘦肉
材料:1個雞蛋，20克瘦豬肉。少許醬油，鹽，蘑菇，牛奶和料酒。
練習:
(1)雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油、牛奶。
②將瘦豬肉切成薄片，加入少許鹽、料酒和醬油使其變得晦澀；將蘑菇切片。
③將瘦豬肉和蘑菇放入大碗中，倒入打碎的雞蛋汁。
(4)用電飯鍋蒸熟，即可食用。
這種食譜可以滿足妳的食欲，促進胃腸蠕動，加速排便，使妳吃後體重減輕。
2.豆腐皮芹菜
材料:豆腐皮1塊，芹菜250克，鹽適量。
練習:
①取出油鍋，將豆腐皮放入鍋中，中火煎至豆腐皮表皮起泡，取出，用刀切成小塊備用。
②芹菜去葉，洗凈，切成2.5厘米長的段備用。
③燒熱壹鍋，放入1湯匙油，放入芹菜塊和豆腐皮，快速翻炒均勻。
④加入調料和少許水，慢煮至豆腐皮變軟。
豆腐因其高營養、高礦物質、低脂肪而受到減肥者的青睞。豆腐中豐富的蛋白質含量使人有飽腹感，並能提高新陳代謝功能。
3.胡蘿蔔煮蘑菇
材料:150克胡蘿蔔、50克蘑菇、30克大豆和30克西蘭花。
配料:色拉油、鹽、味精、糖。
練習:
①胡蘿蔔去皮，切成小塊；蘑菇塊；黃豆泡透蒸熟；把西蘭花換成小花。
(2)炒鍋放油，放入胡蘿蔔和香菇，翻炒幾下，註入清湯，中火煮。
(3)胡蘿蔔塊煮開後，放入黃豆和西蘭花，加鹽、味精和糖，煮透。
據相關專業人士估算，胡蘿蔔煮蘑菇的熱量(以100g可食用部分計算)為47卡(196kJ)，單位熱量相對較低。每100g胡蘿蔔煮蘑菇的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每日總熱量的2%。