香腸和奶酪烤雞蛋
材料:雞蛋2個，早餐小香腸2根，番茄醬適量，馬蘇裏拉芝士適量(像披薩)。
做法1，早餐香腸厚片鋪在碗底(此碗中等大小，碗底約10cm)；
2.雞蛋打散，鋪在腸子上；
3、擠番茄醬，多壹點沒關系；
4、鋪上馬蘇裏拉奶酪(或者2~3片早餐奶酪也可以)；
5.放入微波爐，先中火3分鐘，再轉小火3~4分鐘。OK後，拿壹把軟矽膠鏟或勺子沿著邊緣挖出來，放在盤子裏。
小貼士1，香腸:我選的是頭盔的早餐脆皮香腸，口味偏淡。如果選擇鹹香腸，要註意用量，減少番茄醬。
2、番茄醬的量:雞蛋沒有加鹽，馬蘇裏拉本身的味道很淡，所以番茄醬用多了，請自行平衡口味。用純番茄醬可以嗎？太酸了。不建議只用純番茄醬。但是妳可以用披薩醬。
3、奶酪:馬蘇裏拉奶酪是披薩中常用的可以刷的軟奶酪，味道很淡。可以用早餐芝士片代替，各種口味都可以。我個人比較喜歡黃芝士片，尤其是切達的，但是切達會比普通的稍微鹹壹點。
4、微波火力:中火是指中火，首先微波是要快壹些。然後轉到最低的火，怕雞蛋爆炸。理論上用高火做飯是可以的，但是有爆炸的危險。如果用高火的話，很容易把蛋打碎，隨時觀察。
5.照片上撒了什麽:是玉米片，所以我撒了玉米片和牛奶，為了好看。
6、炸雞炸雞好吃！只是壹個純肉蛋披薩！非常適合周末早上的早午餐。
7.吃的時候，建議再來壹塊烤得金黃酥脆的吐司或法棍，或者其他主食。搭配拿鐵，純牛奶，早餐紅茶都不錯！
煉乳
材料微波爐1，微波爐杯1，盤子1，玻璃瓶1，牛奶100，糖30。
練習1。準備好牛奶，倒入糖，不要攪拌。
2、500W微波5分鐘後取出。把盤子裏的牛奶倒回杯子裏，攪拌均勻。
3.如上再做壹次。
4.用500W微波2分鐘，然後取出攪拌均勻。
5.重復第4步。這時，牛奶很熱。任何攪拌棒放進去都會跳起來。小心不要被燒傷。
6.這時候奶已經有點濃了。只需放入容器中，放入冰箱冷藏即可，香濃可口的煉乳。
微波爐布