第壹個是雞胸肉。這種食物大家都相當熟悉，也是減肥者的首選優質蛋白質。雞胸肉也很適合增肌減脂的人。每100g含蛋白質近20g，但只有133千卡能量。但是雞胸肉需要正確烹飪，否則味道會更難以接受。但它含有膳食纖維，能帶來飽腹感，這是很多東西無法比擬的。
第二種是海藻。海藻類食物中有很多人體吸收不了的物質，因為它本身來自大海，所以吃的時候不用太擔心吸收不好。海蜇類食物還含有大量優質蛋白質和膳食纖維。但是它的價格很多人都無法接受，也沒有辦法經常吃。所以可以選擇海藻作為替代食物，熱量也很低。
還有食物豆腐幹。豆腐幹本身作為壹種豆制品熱量很低。它每100克只有197千卡，而且因為是豆腐做的，所以會含有大量的蛋白質。蛋白質不易堆積脂肪，豆腐幹中所含的豆纖維也能促進腸胃蠕動。但要註意烹飪方法，減少油鹹加工，才能真正減脂。
其實魚和牛肉都是優質蛋白質，可以適量食用。還有綠根食物，都是大家可以選擇的食物。