謝霆鋒可謂是全能藝人、歌手、演員、導演、制作人、音樂創作人、主持人、青年企業家。頭銜數不勝數,但目前最廣為人知的,還是屬於廚師這個身份。兩個月前,謝霆鋒首次在北京的美食體驗中心開設了自己的鳳味實驗室,並舉行了為期壹周的鳳味音樂和美食展。開業當天吸引了眾多遊客打卡排隊。謝霆鋒本人甚至通過FaceTime大屏幕連接了現場遊客,微笑著請大家“吃月餅”,寵愛MAX。可以看出,謝霆鋒確實在認真地做著自己喜歡的工作。
謝霆鋒的烹飪屬於謝霆鋒“鋒味”節目的創意料理,這表明謝霆鋒對菜肴的構思和造型更加精湛。在這方面獲得的廚師獎也可以從側面證明,謝霆鋒在烹飪方面的造詣並不遜於他本人在表演、唱歌、跳舞方面的造詣。
其實中國菜在壹定程度上確實是壹種創造藝術。謝霆鋒也在自己的交流渠道中表示,烹飪是他壹生中最喜歡的事情。註意烹飪得當。要做到色香味俱全,不是壹件簡單的事情。謝霆鋒真的把這個作品做到了極致,連食材都是自己種的!
年輕時在國外留學的謝霆鋒,為了方便,了解到不同的調味料和食譜都有壹定的添加劑,不僅讓他吃完後口幹舌燥,長此以往還會損害身體健康。從那以後,謝霆鋒萌生了開發健康方便面的想法。近年來,謝霆鋒壹直在研究烹飪,不僅拍攝了美食節目《鋒味》,展現了專業護理的頂級手藝,還創立了同名美食品牌,分享自己研發的美食產品。隨著食品行業的蓬勃發展,謝霆鋒再次拾起了開發高品質健康面食並與更多人分享的初心。
為此,謝霆鋒花了壹年時間,經過無數次的配方試驗,終於親自研制和監督了幹拌面。采用美國、澳大利亞進口的面粉手工制作面餅,料包采用成本高出三倍的醬油和新鮮的蔥、蒜、辣椒、姜等天然食材。,用真材實料保留了食物的天然風味。純天然食材純手工制作,不添加防腐劑,讓更多人品嘗到自己對食物的理解。
謝霆鋒說,在未來,他希望更多的普通人能參與到自己食品的開發中來,生產出更多的健康食品。