什麽樣的菜是大地豐收？
《大地豐收》是壹道美味的菜肴，也是魯菜的經典名菜。大地的收獲有美容、減肥、抗衰老、抗癌調理的功效。大地上的收獲，代表了人們最樸素的期待——豐收。收地的方法很簡單，就是將生菜、洋蔥、生菜、大蔥、青蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜洗凈蘸醬。大地的豐收是素菜和涼菜的經典菜肴。制作簡單，營養豐富，清淡爽口，適合壹年四季使用。在壹些地方，大地的收成也被稱為大雜菜。
地球有了大豐收
成分:
材料:生菜150g，洋蔥(白皮)150g，生菜150g，大蔥150g，青蘿蔔150g，白蘿蔔150g，黃瓜65438。調料:甜面醬100g，味精3g，香油10g，白糖5g。
食譜做法:
1.洗各種蔬菜，控制水質凈化；洋蔥、大蔥去皮，切去兩端，切成段；生菜去皮，切成6厘米長的條狀；青蘿蔔和黃瓜切成6厘米長的條狀。將以上蔬菜放入大盤子或小竹籃中。
2.將甜醬與味精、少許糖和香油混合，與素菜壹起食用。
地球大豐收有什麽營養價值？
首先，大地的豐收是以萵筍、洋蔥、生菜、大蔥、青蘿蔔、黃瓜為主要食材。生菜是我們經常吃的壹種蔬菜。生菜比白菜含有更多的膳食纖維和維生素C，能消除多余的脂肪，所以又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣，故味微苦，有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。萵筍中含有甘露醇，具有利尿和促進血液循環的作用。
其次，洋蔥是這道菜必不可少的配料。洋蔥可以做熱菜，也可以做涼菜，是老百姓餐桌上最常見的食物。無論中餐還是西餐，洋蔥的應用非常廣泛，營養非常豐富，尤其是其特殊功效成為了食品原料中的佼佼者。洋蔥具有散寒、抗流感、殺菌、增進食欲、促進消化的作用。
再次，生菜是我國南方人常吃的壹種食物，含鉀較多，有利於利尿，減輕心房壓力，對高血壓、心臟病患者極為有益。它含有少量的碘，對人的基礎代謝、身心發育甚至情緒調節都有很大的影響。所以生菜有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，有助於睡眠。欲望有助於抵抗風濕性疾病和痛風。
然後，綠蘿是我們常見的食物，富含維生素A、維生素C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。纖維素比較多，吃完容易有飽腹感，有助於減肥。它能抑制癌細胞的生長，對預防癌癥有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精制纖維能促進腸胃蠕動，有助於排出體內廢物。
最後，黃瓜是夏季的時令蔬菜，也是大家最熟悉的蔬菜之壹。黃瓜吃起來脆嫩清香，味道鮮美，營養豐富。含有多種維生素，是護膚美容的佳品。能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋，預防和治療唇炎和口角炎。因為它還含有鉻等微量元素，所以有降血糖的作用。
我們對地球豐收的成分和營養價值做了非常周到的分析。每種食材的營養價值是大家最關心的問題，我們也為大家壹壹做了分析。地球上的豐收是非常適合人們食用的素菜，也是非常適合肥胖者減肥的美味佳肴。而且還能抗氧化，保養皮膚，所以也是年輕人最愛的菜之壹。