今天給大家帶來的這款冰淇淋，特別簡單實用。商場、農貿市場都能買到，簡單方便，不用鮮奶油等廚房小家電。不過松節油的味道很好吃，不會像冰棍那麽硬。都沒有冰棍那種明顯的清涼感。有些感覺像冰淇淋。別說孩子，就連我最近也喜歡上了。
黏糊糊的米粉被巧妙地做成小布丁，不加鮮奶油，軟糯糯。方法簡單，熱天吃真的很享受！不用冰淇淋機方便嗎？那妳壹定要試試貼合當地氛圍的方子。
芒果凍冰淇淋的主料是青芒，壹片吉利丁10g冷水20g。
輔料純牛奶250g椰奶150g鹽40g。
整體流程
所有的食物都準備好了。選擇椰奶的時候，壹定要註意成分表。配料表中使用的項目越低，妳的身心就越健康。最好用純椰奶。將吉利丁片浸泡在冷水中約2分鐘，蒸至變軟。(稍微松壹點就可以拿起來，泡太久會融化。)
將牛奶、紅糖、白糖倒入不粘鍋中，用小火煮沸，稍微攪拌，煮沸後立即打開，放入冷水中冷卻。趁熱加入軟化的明膠片劑，攪拌直至完全融化。避免清洗牛奶後，過度擔心，去掉多余的泡沫，會更好看。
將過濾後的牛奶倒入冰棍研磨機中，8分鐘後即可。不要貪圖完美。將芒果丁放入不同類型的部分。芒果丁不要放太多，稍微裝飾壹下就可以了。把冰棒粉碎機放入冰箱冷凍壹個晚上，直到完全變硬。
小貼士:10克多格力丁片是我最喜歡的黏黏的味道，不加冰，很細。不建議減少吉利丁片的用量。為了避免結冰，冰淇淋太硬了。如果用吉利丁片，最好用7克以上的粉末，20克除處方外的冷水，然後放入熱牛奶中融化。
把裏面的水果粒換成妳最喜歡的瓜、草莓苗和小紅莓。。。可以轉換多種鮮果冰棍，細膩，清爽，爽口。夏天給孩子做，這個夏天就不用買冰淇淋了。