材料:精粉壹把，豬油壹勺，蔥花適量，鹽壹勺，李錦記稀鹽醬油1勺。
練習步驟:
1.將豬油放入碗中，用開水交換，倒入醬油，加入壹些鹽。
2.將鍋裏的水燒開，放入細面條煮熟，撈出煮好的面條放入碗中。
3.撒上蔥花，有條件加壹個荷包蛋。
02.奶酪火腿吐司
材料:全麥面包2片，火腿2片，奶酪1片，蛋黃醬1勺，黃油4g(1小塊)，雞蛋1個。
練習步驟:
1.在不粘鍋裏放壹小塊黃油，煎火腿片備用。
2.切掉面包的邊緣。塗上蛋黃醬，喜歡的話可以多放壹些。
放兩塊火腿，所以我放了兩塊，因為我更喜歡。把奶酪放在上面。蓋上面包片，輕輕按壓。
4.打壹個雞蛋，攪拌壹下，放在壹個寬盤子裏，把吐司均勻地浸泡在蛋液裏。用剛煎火腿的鍋，然後小火煎至兩面金黃，四周煎。
5.拿出來切成兩半，就可以開始了。
03.孜然饅頭顆粒
食材|:饅頭、香腸2根、雞蛋2個、孜然粉2個、鹽適量、香蔥半勺、芝麻適量、孜然適量。
練習步驟:
1.饅頭切丁，香腸切丁備用。
2.將青蔥切碎，打碎兩個雞蛋，放入青蔥。
3.加入適量孜然粉、中鹽、蔥花拌勻。
4.將切好的饅頭放入攪拌好的蛋液中，與蛋液掛在壹起。
5.鍋裏放油，放入饅頭，炸至金黃色。
6.加入切好的香腸丁，小火炒2分鐘，加入孜然粒，芝麻辣椒粉翻炒均勻，加入炒好的饅頭粒翻炒均勻，然後出鍋。
04.蔥花火腿煎蛋卷
材料:4個雞蛋，韭菜，火腿和鹽。
練習步驟:
1.火腿切丁，越細越好，韭菜也切成細粉。
2.往雞蛋裏加壹點鹽，然後把它們打碎。在雞蛋中加入2湯匙生粉和3-4湯匙水，攪拌均勻。然後加入火腿丁和韭菜末拌勻備用。
3.將烤盤放在電磁爐上，開最小火，刷壹層薄薄的油，倒入適量蛋液，待表面凝固後從壹側慢慢卷起來，再固定在另壹側。
4.再次攪拌蛋液，防止其他材料沈入碗底，再次倒入烤盤，繼續之前的動作，將凝固的雞蛋從固定在另壹側的蛋卷上卷起來。
5.然後繼續在小火上煎幫助成型，取出晾涼後切成片。