孕蕾開花期需要充足的日照，所以薄荷不宜種植在陰涼的地方。
如果春季的3-4月和秋季的9-10適合播種，因為種子很小，宜先播種在苗床或穴盤中。幼苗發芽後，在生長期需要間苗2-3次，待苗高6-10 cm時，再移栽到盆中或田間。根莖的種植時期與種子播種時期相似。將根莖切成6-10 cm長的段，采用播種、條植、穴植三種方式種植。種植後需要水來促進存活。
薄荷喜歡溫暖濕潤、陽光充足、雨量充沛的環境。砧木可以在5-6℃發芽出苗，植株最適生長溫度為20-30℃。有較強的耐寒能力。種植薄荷的土壤是疏松肥沃、排水良好的沙質土壤。
水分對薄荷的生長發育影響很大，植物生長的前期和中期需要更多的水分。蕾期開花需要晴朗幹燥的天氣，需水量少。
薄荷的繁殖可以通過分株或扡插繁殖。在生長季節(最好是從春季到夏季)，把莖切成段，生根是非常容易的。
薄荷也可以通過根、串和種子繁殖。後兩種方法生長慢，容易變異，壹般用的比較少。用根莖繁殖可在春季或冬前進行，春播多在3月下旬至4月上旬，冬播在10結束前後。
最好是邊刨邊種薄荷，防止根部幹枯。如果需要運到國外，應該用麻袋包裝。薄荷的根刨出後，選擇莖短、肥、黃白色的新根，切成6-10 cm的段，每段應有3-4個莖。在邊框中，行距為30-35厘米，寬度為5-6厘米深。
在溝裏，把根種在17 ~ 20 cm的壹個墩裏，每個墩2 ~ 3株，然後蓋牢，馬上澆水。