滿漢全席有幾道菜？壹共108？滿漢全席？我國歷史上最著名的是？清代規格最高的宴席之壹？宴會，主要是在重要場合才會出現。那妳知道清朝滿漢全席上有幾道菜嗎？壹共是108道菜。現在我們的宴席壹般是18菜左右，多壹點就是24菜。可以吃108的菜嗎？我覺得太奢侈浪費了！
清朝時滿漢全席？108菜系涵蓋了中國八大菜系中的六大菜系，分別是魯菜30、京菜12、滿族菜12、江浙菜30、閩菜12、粵菜12，其中以魯菜為主，情況也是如此。宮廷美食？原因也是中國八大菜系之首，現在還能吃？滿漢全席？有的人非富即貴，大部分人根本吃不上！
上面滿族宴席的菜數我們已經知道了，那麽妳知道108菜裏的菜是什麽嗎？相聲？菜名？也是壹壹列舉。
滿漢全席108菜品:
1，燕窩雞絲湯，海參燉豬蹄筋，鮮蛤蜊蘿蔔絲湯，海帶豬肚絲湯，鮑魚燉珍珠，淡菜蝦湯，魚翅蟹湯，香菇燉雞，滑輪錘，魚肚燉火腿，鯊魚皮雞湯，血粉湯，壹流湯飯碗。
2.鯡魚舌紅燒熊掌，米粒紅唇，豬腦，假豹胎，蒸駝峰，梨片蒸果子貍，蒸鹿尾，山雞片湯，風豬片，風羊片，兔母乳房標，壹等湯飯碗。
3.豬肚、假江瑤、鴨舌湯、雞筍粥、豬腦湯、芙蓉蛋、鵝肫湯、酒醅蒸鰣魚、假石斑魚肝、西施牛奶、文斯豆腐湯、魚片肉湯、蠶繭湯以及壹流的湯飯碗。
4.烤豬肉、哈巴、小豬、炒豬肉羊肉、炒雞、鵝、鴨、鴿子、豬雜、羊雜、燒豬肉羊肉、水煮豬肉羊肉、蒸豬肉羊肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝、白面饃饃、什錦火、梅花小籠包。
這些菜可能不全面也不準確，就憑這108這幾個菜？數據？這足以讓妳震驚。如果放在當今世界，我想做壹桌滿滿的中餐要幾萬元。畢竟這些菜很多都是很貴的菜，不是很多人吃得起的。就算他們買得起，我想也不會這麽奢侈浪費吧！