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馬齒莧饃饃的做法 步驟1
面粉放安琪酵母發好，馬齒莧洗幹凈，控水。用面粉洗會更好洗。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟2
馬齒莧切碎，放少量鹽拌勻。和發好的面壹起揉。很不好揉，壹次少放點，多揉幾次就好了，會有點粘，放點幹面粉。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟3
切成自己喜歡的形狀。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟4
籠屜刷少量油，這樣就不用籠布了，並且還不粘哦。先不要開火，再讓他充分發酵壹會，大約十幾分鐘。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟5
開火蒸半小時，悶兩分鐘再開蓋就好了。配上蒜水絕對好吃，老公壹下就吃了三個。
最後壹步
馬齒莧饃饃的做法 步驟6
晾壹會就可以放冰箱凍起來。吃的時候拿出來蒸壹下，和剛出鍋的壹樣哦小麥面粉 800g 、 馬齒筧 500g 、 蒜末，辣椒末，醋，鹽 根據個人口味
烹飪步驟
步驟1/2
馬齒筧洗凈控水，切碎末，加入面粉，底鹽，和好切塊，開水上鍋大火蒸25分
最後壹步
蒜末，辣椒末，熱油潑好，加鹽，醋做成沾汁
小貼士
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