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英國午餐食譜大全

有人說,看來英國人不太考慮吃這方面。食物很簡單,就是炸魚,炸土豆,面包,時間長了我就習慣了。早餐麥片最多,泡冷牛奶就行。要不是那幾片塗著黃油果醬的幹面包片,煎個雞蛋。午餐只吃生蔬菜沙拉或冷三明治。晚餐時,壹大塊肉在烤箱或平底鍋裏煎。事實上,英國人自己也偶爾會拿他們邋遢的食物開玩笑。與中國精致豐富的美食相比,英國的食物真的很單壹。

英國人引以為豪的壹頓完整的英式午餐,妳就知道答案了。兩個煎蛋,兩片培根,幾個小蘑菇,壹堆烤豆子,兩片炒西紅柿,兩片吐司。約克布丁烤牛肉,炸魚薯條,土豆泥餡餅,布丁香腸,油炸巧克力棒等等,在英國都算是很正宗的菜譜了。他們從小到大都是這樣吃的,習慣成自然。英國人也愛吃薯片、雞塊等垃圾食品,在英國被稱為“超級加工食品”。這些垃圾食品和香腸、面包、奶酪壹起,基本構成了整個英國人的餐桌。

英式咖喱也不錯。在英國這麽多年,有兩樣東西我吃不厭,披薩和咖喱。除了印度咖喱,改良後的英式咖喱不僅保留了印度咖喱80%的風味,因為歐式早餐只有吐司、黃油和果醬。英式早餐異常豐富,有煎培根、煎香腸、煎蛋、土豆餅、西紅柿焗豆、兩片塗黃油的吐司,搭配英式紅茶或咖啡都很美味。人們對自己的食物沒有興趣,這導致他們願意接受和嘗試外國的飲食文化。另壹方面,在本土飲食文化深厚的地區,比如中國的廣州,對外來飲食習慣的接受需要壹段時間的緩沖。