給妳提供三種肉，妳可以從中選擇，做出決定。
1紅燒肉
材料:五花肉，兩個八角，適量的鹽，兩勺糖，醬油。
做法:1。往鍋裏加水。水燒開後，將買來的肉放入炒鍋中，用開水焯壹下去臟，撈出肉，切成麻將牌。
2.倒出油鍋，加入少許油加熱，加入兩勺糖，至糖變色。
3.加入五花肉翻炒至顏色變成紅棕色。
4.肉加水，加兩勺醬油，鹽，八角。
5.燉至水變幹。
2只燉雞
材料:1只肉雞，鹽壹根，味精，蔥，姜。
做法:1。將殺好的雞洗凈，切塊，放入高壓鍋中，加入極少量的水(或者不加，媽媽就是這麽做的，特別香)，放入蔥、姜片，加鹽、味精。
2.大火，高壓鍋壹喊，轉小火燉5分鐘。
這道菜做起來特別方便簡單，也很好吃。
3條水煮魚
材料:魚壹條，蔥壹根，姜壹根。
做法:1。炒鍋用油加熱，將洗凈的魚放入炒鍋中，兩面煎。煎魚用的防粘鍋，可以在熱炒鍋裏放油後撒鹽，也可以清洗幹凈後抹上生姜，但煎魚時不要頻繁翻動，直到魚在炒鍋裏煎透。
2.加入沒過魚的水，加入蔥花姜片煮至起泡，加入鹽雞精。
素菜:1香烤茄子
食材:茄子1、切成角、西紅柿2個、切成齒、蒜瓣適量、切片、生抽、老抽、糖、植物油適量、面糊:面粉和水混合成稠糊狀，加入少許鹽拌勻。
做法:1。將茄子放入糊中，將糊掛在上面，同時將油放入鍋中加熱。
2.開始炒茄子:將茄子塊放入油中，用筷子翻面，直至呈金黃色。
3.調料:將淡醬油(增加鹹味)、淡醬油(增加顏色)和2勺糖混合。
4.放入蒜瓣炒香，放入西紅柿，等西紅柿出汁，倒入剛剛調好的調料。把茄子放進去。翻幾下就可以出鍋了。
2個鹹蛋黃土豆絲
材料:土豆3個，鹹鴨蛋2個，面粉，
練習:
1.土豆切絲，冷水沖洗幹凈，晾幹，加入面粉(土豆切絲的量)和半勺鹽拌勻備用。
2.取鹹鴨蛋黃，碾碎。
3.將壓碎的蛋黃加入土豆絲中，攪拌均勻。
4、鍋燒熱，加入大量油，燒五成熱，然後倒入土豆絲，快速翻炒，翻炒出鍋即可。
湯:紫菜蛋花湯
材料:雞蛋2個，紫菜3個，65438+蔥花0大勺，鹽少許。
練習:
1.先將紫菜切(撕)塊，雞蛋打勻成蛋液備用。
2.在蛋液裏放壹點鹽，然後攪拌均勻。
3.將適量的水倒入鍋中。水燒開後，倒入蛋液攪拌成雞蛋花，然後加入紫菜，再加入鹽和蔥花。