1斤蘋果是2斤，不同品種答案不同。如果嘎拉蘋果8個以上，洛川蘋果4個左右，山東煙臺紅富士蘋果3個以上，花牛蘋果5個左右，秦關蘋果5個以上，新疆阿克蘇蘋果8個左右，桃子2個半左右，新西蘭蘋果6個左右，四川鹽源醜蘋果7個左右。
蘋果最常見最方便的吃法就是生吃。只要洗幹凈就可以吃。如果妳不喜歡吃它們，妳可以把它們去皮，切成塊。除了可以生吃，也是制作甜品的好材料，可以做各種零食和烘焙食品。推薦食譜有蘋果絲、蘋果燕麥片、蘋果燉雞翅、蘋果小米粥。
挑選蘋果的方法
1，看外觀:果皮粗糙、表面光滑無蟲眼、個體飽滿緊實、果皮光亮的蘋果壹般都不錯。如果壹個蘋果的表皮有皺紋且幹燥，這是壹個存放了很長時間的蘋果。但是有壹種蘋果，雖然有裂紋，但是沒有皺紋，這是自然成熟的原因，也可以購買。
2.氣味:蘋果有淡淡的果香，好的蘋果散發出清新的果香。如果有其他異味、腐蝕味甚至化學制劑的味道，味道就不好了，氣味越重，味道越差。
3、看顏色:市面上的蘋果大部分是紅色的，黃色和紅色的蘋果更好，所以水分充足，口感好。不要挑那些綠中帶點紅色的，壹般沒什麽味道。太紅的蘋果吃的水分少，呈海綿狀粉紅色，不夠脆。盡量選擇有條紋痕跡的蘋果，越多越好。
4、看重量:放在手裏稱重量。要選手感重的，因為說明水夠了。感覺比較輕，所以水比較少，或者存放時間比較長。