澳洲龍蝦做法，在生活中，相信很多朋友都喜歡吃龍蝦，尤其是大龍蝦，炎熱的夏天吃壹只龍，再來壹瓶啤酒，美好的夏天就這樣度過了。下面我整理了澳洲龍蝦的做法。
澳洲龍蝦做法1澳洲龍蝦的標準吃法
龍蝦塊洗凈！
蔥姜蒜準備好了！
姜切片，蔥切段！
油鍋熱的時候放入蔥姜蒜！
拿出來！
加入龍蝦翻炒！
加料酒！黑胡椒！蓋上鍋蓋，中火煨！
加入蔥，姜，蒜！
倒入適量的蒸魚和醬油！
準備幾個魔芋粉絲！
加入半碗水，煮成粉條或者意大利面！
加小蔥！
翻炒！
出鍋了！
澳洲龍蝦的做法2蒜蓉澳洲龍蝦的做法
將龍蝦洗凈，從頭上對半切開，去除蝦線，將蝦切開，將肉分成幾塊，放回殼中(這壹步只是為了吃的時候更容易夾住)
鍋裏燒開水，龍蝦蒸7分鐘。蒜末切碎，鍋中放油，蒜末加入蒸魚豆豉油、蠔油、少許糖、鹽，炒至蒜香，關火待用。
7分鐘時，關火，龍蝦下鋪粉條，撒上剛炒好的蒜末，蒸7分鐘。(粉絲放的太早太軟都不好。)
鍋裏撒上蔥花，燒開鍋，倒熱油。
好吃！
澳洲龍蝦做法3辣椒龍蝦(適用於澳洲龍蝦和波士頓龍蝦)
龍蝦尾，如果和我的壹樣大，剝殼，取肉，切成大塊。如果是中等大小，把殼連起來壹起切。
油鍋，七成熱，龍蝦在鍋裏炸，不然龍蝦太大，反而很難炸。
我也會炸殼，讓盤子看起來很漂亮。
蒜粉，耗油，清酒。攪拌均勻。
再次起鍋，將蔥段和姜片翻炒。
將蝦放入鍋中，加入前面拌好的耗油蒜汁翻炒。
取出平底鍋，放在盤子裏。然後，在炒勺裏放幾十個辣椒。加入大量油，加熱至辣椒炒熟。然後趁熱澆在龍蝦上。建議用濾網把辣椒過濾掉。把油倒在上面就行了。
服務
外嫩裏透著濃濃的辣椒蒜味，襯托出這蝦的鮮香。