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阜陽中秋節的習俗阜陽中秋節吃什麽?

中秋節是秋天的壹個重要節日。是古人對月亮的崇拜,對家人團聚的美好祝願。隨著時間的發酵,中秋節並沒有淡出中國人的視野,反而愈演愈烈,成為中國人心中最重要的節日之壹。那麽阜陽中秋節有哪些習俗呢?阜陽中秋節吃什麽?

阜陽中秋節的習俗

觸摸秋天

阜陽民間有摸秋的習俗,目的是為了尋求壹些吉兆。感動秋天壹般是晚飯後,夜深人靜的時候,去田間地頭挑選喜歡的瓜果。摸秋是有規矩的。不能帶筐下地,只能用手拿,不能斷藤,踩莊稼,不能摘。

對於農民來說,在八月十五的夜晚,地裏的東西在秋天被觸摸,不僅沒有咒罵,反而感到高興。據說觸摸秋天會給農民帶來好運,莊稼會長得更好。

欣賞明亮的滿月

賞月是以舊歷法為基礎的壹種儀式,根據月亮的盈缺來確定歷法,與現代歷法有很大不同,賞月的日子也隨年份不同而變化。中秋節,中國自古以來就有賞月的習俗。《禮記》中記載,月落黃昏,即祭拜月神。

放下火炬(火把節)

阜陽地區稱中秋節為火把節。在農村,富陽人有中秋節扔火把的習俗。大多數參與者都是年輕人。8月15日夜,小夥子們把麥稭和稻草捆成壹個三四尺長的把手,在地裏點燃。無數的火把串在壹起,像壹條龍在田埂上遊蕩。

當火炬即將燃盡時,男生們紛紛將火炬拋向夜空,突然火炬像花朵壹樣在夜空中綻放,頗為壯觀。

阜陽中秋節吃什麽?

發酵米酒湯圓

用糯米粉和自制的甜酒做成的固體餃子,可以做出美味的酒餃子。大家到了中秋節,壹碗酒釀餃子不僅好吃,還代表著團圓的意思,非常適合在中秋節吃。

阜陽大高

安徽阜陽大餅很有名。用新鮮糯米粉混合白糖、芝麻、核桃仁、花生粉等。,富陽大餅甜軟有嚼勁,是富陽人從小吃到大餅的傳統餅。所以中秋節餐桌上少不了這種蛋糕。

蒸肉

阜陽的蒸肉很好吃。新鮮的五花肉配上蒸肉粉。蒸出來的肉肥而不膩,軟而鹹,特別是上面的面粉軟糯可口。所以作為阜陽人,中秋節吃蒸肉也是傳統的飲食習俗。