3人份主料。
3只雞腿
雞蛋1
澱粉100克
面包屑100g
佐料
熏肉1袋
步驟1脆皮雞塊制作方法大全
準備好所有的材料
脆皮雞塊插圖
用廚房剪刀把琵琶腿的骨肉分開。用剪刀從根部剪斷相連的肌腱,操作簡單。
脆皮雞塊的家庭烹飪方法
然後將去骨的純雞腿肉切成適口的小塊,放入碗中。
脆皮雞塊的簡單方法
將燒烤材料放入碗中。
第五步脆皮雞塊怎麽吃?
用筷子攪拌均勻,然後腌制半小時以上。腌制時間更長,更入味。
第六步脆皮雞塊怎麽做?
三碗裝澱粉,蛋液,面包屑。雞塊用澱粉碗蘸澱粉,然後裹蛋液,最後蘸面包屑。蘸粉不需要太多,薄薄的壹層抖掉多余的粉就可以了。
第七步怎麽炸脆皮雞塊?
按照上面的步驟,依次處理所有的雞塊。可以壹次多準備壹些,打包放冰箱冷凍。想吃的時候拿出來煎壹下就行了。很方便。
如何烹制脆皮雞塊
然後將處理好的雞塊放入空氣炸鍋的炸籃中,表面可以刷壹點食用油。
如何燉脆皮雞塊
空氣油炸鍋設定為200克,持續15分鐘。把雞塊煎熟就行了。
成品圖
烹飪訣竅
空氣炸鍋的油炸時間取決於雞塊的大小。
如果沒有空氣炸鍋,就用煎鍋炸。又脆又好吃,但是油炸的吃多了容易上火。壹次不要吃太多。