青椒炒雞蛋
配料:雞蛋、胡椒粉、鹽、大豆油。
做法:青椒洗凈，去籽，切碎；雞蛋打散，香菇切片備用；熱鍋加入1.5湯匙油，放入剁碎的青椒和切片的口蘑，翻炒1分鐘，加鹽炒勻；然後倒入蛋液，沿鍋邊均勻倒入剩余的油，待蛋液凝固後，翻面煎1分鐘，即可裝盤。雞蛋含有優質蛋白質，但鈣含量相對較高。青椒含有豐富的維生素c，這兩種食物壹起吃不僅可以促進食欲，還可以提高鈣的吸收。
豆腐燉魚
配料:鯉魚、豆腐、香蔥、蒜、醬油、鹽、料酒。
做法:鯉魚解凍出冰箱，豆腐切成小塊；將洋蔥和大蒜切碎；鍋內放底油，鍋內小火炸鯉魚，加入蒜末，至魚兩面略黃時；加入壹勺姜、料酒、醬油、2小碗左右的水；將豆腐均勻放入湯中，加入適量鹽，小火燉約15分鐘，讓魚肉和豆腐充分入味，然後大火收汁。這個食譜中的豆腐是補鈣的好選擇。每天適當吃壹些豆腐可以促進青少年骨骼的發育，和鯉魚壹起吃可以補充蛋白質，有利於鈣的吸收和利用。這個食譜非常適合青少年發育期間食用。
青少年吃什麽能有效促進生長發育。這些補鈣的食譜介紹給妳。家長可以學習這些食譜，為孩子制作。它們不僅營養成分多，還能促進鈣的吸收和利用，對孩子的生長發育和身高有很好的作用。