1,燉肉。
這是河北定州非常有名的肉食。它被稱為紅燒肉,因為它有壹個成年男子的大手臂的外觀。無聊?。雖然形象不美,但味道鮮美,能讓妳咬掉舌頭。都是用瘦豬肉混合特制的山藥粉做成的,口感軟糯中帶著壹絲嚼勁。只有在嘴裏,肉才聞起來香,越嚼越香。
2、曲陽燒餅。
這種燒餅是河北省曲陽縣的特色食品。無論是味道還是形狀,都和傳統的燒餅不壹樣。很薄,可以說只有內外兩層皮,其中壹層是香芝麻。桶爐烤,最後兩面會變得金黃酥脆,咬壹口渣就掉了。
3、豬皮果凍。
每年冬天我媽都會做壹大鍋豬皮涼粉,北方人很常見。但是南方天氣溫暖,沒有機會吃到這種食物。透明的肉凍裏面是軟糯的豬皮,再蘸上壹碟香醋,吃在嘴裏滿滿的都是膠原蛋白。
4、烤餅。
北方人都吃過。雖然很醜,但是好吃又健康。它的原料是蕎麥面,上面有加工者清晰的指紋。切成片,蘸蒜泥或芝麻醬。人間美味。特別是在炎熱的夏天,我對什麽都沒有胃口,所以我想要兩塊烤餅來緩解我的疲勞。
說了這麽多,南方的朋友是不是也很好奇,很貪婪?有時間來我們北方,壹定要嘗嘗這些傳統小吃。它們物美價廉,而且數量足夠大。妳永遠不會失望。