餃子餡吃起來很脆。黑木耳白菜脆。
肉不算多，吃起來也不會太油膩。
材料？
白菜片
豬肉克
柯巖
雞精勺
老勺勺
料酒勺
五香粉
辣椒
樹薯粉
消耗燃料
油
(可食用)黑木耳
餃子裏大白菜黑木耳豬肉的做法？
將切好的黑木耳加入肉末中，將所有調料拌入肉末中，攪拌均勻。我還加了壹勺澱粉。大白菜切絲，切丁，腌制至出鍋。
腌制的大白菜，擠幹，我拿壹手大白菜，然後擠幹，拌肉。也可以用紗布擠壓。黑木耳在大白菜肉中的比例可以看出肉不多，大白菜我放多了，看個人口味控制的比例。
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包餃子
餃子包了壹層，可以放冰箱速凍，凍硬了再放盒子裏保存。
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包餃子
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煮餃子的時候可以看到這種餡料非常豐富。黑木耳白菜口感酥脆，吃很多肉也不會膩。
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熟餃子內陷
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黑木耳能補氣血，防止肥胖，促進胃腸蠕動，清潔腸胃，降低血脂。
白菜第壹，可以減肥健身。白菜有很好的瘦身效果，其營養價值證明白菜有很好的瘦身健美效果。
第二，可以提供營養，強身健體。大白菜是富含維生素和礦物質的蔬菜之壹，能保證機體的生理需要，提供物質條件，有助於增強機體的免疫能力，維持血管的彈性。大白菜中含有大量的粗纖維，能阻止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝產物膽酸的排泄，以減少動脈粥樣硬化的形成，維持血管彈性。
此外，白菜還能滋潤皮膚，延緩衰老，治療痤瘡，預防癌癥。大白菜中含有的維生素C在體內形成透明質酸抑制劑，具有抗癌作用，能使癌細胞失活。此外，粗纖維還能促進大腸的蠕動，增加大腸內內毒素的排泄，達到防治癌癥的目的，促進消化，清肺解毒，利尿止渴，還能對付便秘。