對於許多減肥需求者而言，吃什麽才是最重要，這是很多減肥者苦苦思索問題。有的人每天也不敢吃，那也不能吃，加上鍛練，可瘦身效果壹直不盡如人意，這主要因素是選擇食材有什麽問題。6種合適冬天吃的“排油食物”，全是價格便宜的家常小炒，減肥者要經常吃：
壹、木耳
木耳是壹種非常適合冬天服用食材，盡管幹木耳相對比較貴，可是尤其出數，壹小把幹木耳就可泡浸出壹大碗的水發木耳，這樣算下來，吃木耳還真不是很貴。黑木耳也稱為“植物肉”，含有大量的碳水化合物，含有的木耳多糖還能夠提高人體免疫力，黑木耳或是鈣、亞鐵離子成分非常豐富多彩食材，經常吃對人體健康大有益處。針對減肥者而言，黑木耳含有大量的“黑木耳膠原纖維”，是天然“腸胃潤滑液”，吃木耳可具有較強的潤腸通便的功效。
二、大白菜
冬天，最當季的食材非大白菜當屬，民間也壹直傳著“百菜莫若大白菜”這樣的說法。白菜含有維生素C，遠高於蘋果公司、梨等新鮮水果，與擁有“維C之首”稱號的柑桔成分類似。針對減肥者而言，白菜熱量非常低，是壹種低脂肪蔬菜水果，豐富多彩大量的膳食纖維素，是腸胃純天然的“潤通劑”，排油效果特別好。
三、莧菜
俗話說得好，男離不了韭。實際上，不僅男人要常吃韭菜，那些有減肥要求的女士更應經常吃。莧菜除開對人體健康有極為重要的助陽易陽的功效以外，還是壹種膳食纖維素成分非常豐富多彩食材。就算吃少許莧菜，也具有較強的滋養腸道的作用，也為莧菜獲得了“壽元韭”的美稱。
四、包心菜
包心菜是壹種再生活中但是食材，長時間價錢非常少超出2元，全國各地也都是不同的叫法：圓白菜、包心菜、蓮白、洋白菜、洋白菜等。包心菜盡管劃算，可是對身體的好處功效卻壹點也不折扣：包心菜含有大量的抗氧化成分，對於某些比較常見的惡性疾病有非常好的防止功效。包心菜還含有壹種甲硫丁酪氨酸物質的，是天然胃保護膜，腸胃不好的人要常吃包菜。包心菜或是葉酸含量尤其豐富多樣的壹種家常菜食物，大量膳食纖維素可滋養腸胃，預防“老便秘”效果特別好。
五、萵筍
相對於老人而言，萵筍是壹種好處很多很多的生活中食物，針對老人比較常見的“老三高”，具備積極主動的目的性好處。萵筍也是壹種營養成分相對較高的壹般蔬菜水果，尤其是各種維生素、膳食纖維素、鈣、鐵及成分比較多。針對減肥者而言，萵筍成分豐富多彩大量的“膳食纖維”，是腸胃尤其高效的排油成份，可滋養腸胃、排出宿便、預防便秘。
六、花菜
與包心菜壹樣，花菜也是壹種價格低，營養均衡的家常食物，並且對人體健康有著許多好處。花菜是維他命C成分非常豐富多彩的食材，能與維他命C成分數最多的朝天椒相提並論。花菜帶有抗氧化成分比較多，可提高人體免疫能力。減肥者要常吃菜花，也是因為其成分豐富多樣的可溶膳食纖維素，是天然腸胃潤滑液。