材料
材料:雞翅(雞翅)1斤,姜(最好是大塊),醬油(最好是老抽)半瓶,可樂壹瓶。
工作方法
1.首先,雞翅洗凈後,用醬油腌制,撒上姜末,不時翻面,上色均勻。腌制壹個半到兩個小時。註意醬油的量要適中。
2.將雞翅連同醬油壹起倒入電飯鍋,將開關撥到“煮飯”位置,倒入可樂,放入姜片。註意壹定不能放姜,不然雞肉的土腥味就不散了。
3、時不時翻壹下,等到可樂快幹了,嘗壹嘗,可以根據個人口味加鹽或少量可樂繼續煮壹會兒,但時間不宜過長,以雞肉變軟變甜為準。
電飯煲熟練地烹飪美味的比薩餅
材料:高筋面粉200g,低筋面粉100g,酵母粉5g,橄欖油10g,雞蛋1g,香菇10g,青椒少許,培根(培根)3片,黑胡椒,雞精,鹽,芝士,黃油。
做法:口蘑洗凈切片,青紅椒去籽切絲,臘肉切成小塊備用;將高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、橄欖油和雞蛋混合均勻,發酵30分鐘;將口蘑、青紅椒、臘肉、黑胡椒、雞精、鹽腌制5分鐘;電飯鍋抹上黃油,把面團搟成面餅鋪在電飯鍋裏,在面餅上叉壹次,再鋪壹層切成條狀的芝士,再鋪壹層芝士條,蓋上電飯鍋,按下煮飯鍵。大約45分鐘後,妳就可以做出美味的披薩了。電飯煲跳閘後,再按壹次,直到披薩熟透。
電飯煲燉糖醋排骨
配料:排骨、姜
調料:白糖、白醋、蠔油、料酒、醬油。
1排骨溫水洗凈;生姜切片備用。
排骨加入姜片、白糖、白醋、蠔油、料酒、醬油拌勻。
3.將腌制好的排骨放入電飯煲的鍋內,按下煮飯鍵。
4當水分蒸發後,烹飪按鈕會自動跳起來,然後排骨就熟了,可以煮了。