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雲南中元節會做各種可愛的面食。為什麽會有這樣的傳統?

7月30日也是中秋節,俗稱鬼節。農歷七月十五,有些地方的人會祭奠祖先,有些地方會舉行家庭聚餐,進行祭拜和行禮。有些地方會在農歷七月14這壹天舉行家庭聚餐,時代流傳下來了。現在他們會在每年的這個時候吃家庭晚餐。看看七月半各地都吃什麽吧。

在江浙壹帶,中秋節都要吃“餃子餅”,這是壹種類似春卷的食物,是江浙壹帶的傳統食品,也是江浙壹帶隨處可見的傳統小吃。他們還會吃另壹種食物,叫做“扁食”,其實就是壹種餛飩,皮薄,形狀狹長。

在廣東,他們會在中秋節吃米粉,這意味著祈求和平。瀨戶粉是當地的特色小吃,廣東各地大街小巷的大排檔都有賣。瀨戶粉的吃法很多,廣東人過生日也會吃這種美食,有增添幸福長壽的寓意。

在河北,他們會在中秋節吃蒸面。這壹天,他們會帶壹些蒸羊、水果、酒來祭祖,然後送給女兒和孫子。有的家庭比較窮,就用蒸面代替羊。

在陜北,他們會在中秋節吃花饃。花饃是用各種幹果配料做成的白面饃,做成各種形狀,象征平安、孝順、兒孫滿堂、年年有余。

每年的7月30日已經成為當地農婦展示技藝的節日。比喻六畜興旺。我們這些孩子白白喜歡這些用米做的胖乎乎的小動物。我們壹個接壹個排隊打餌片,打完用白布包好,羅筐用桿子挑起來泡到水缸裏,每天換水,好過年吃。然後,農歷七月半的晚上不能在外面玩。平時都是在熙熙攘攘的院子裏把孩子叫回家。午夜時分,村裏幾個壯漢壹直拿著大鐵鏈從村頭清理,喊著咒語驅趕鬼神,壹路砸碎鐵鏈。我覺得鬼也怕,挺尷尬的。